Крепость была сооружена на месте византийского монастыря девы Марии Кантары и контролировала дорогу от северного побережья в Фамагусту. Пять веков она использовалась как временное убежище, чтобы пересидеть осаду и в качестве сторожевого форпоста. С 15 века утрачивает свое военно- стратегическое назначение и становится никому ненужной, постепенно приходя в упадок. После 15 века используется местным дворянством в качестве перевалочного пункта во время охоты на горных козлов и леопардов.
В разных источниках Кантару называют то крепостью, то замком. Может вследствии большого разрушения, ничего похожего на замок я здесь не нашла . Самая настоящая крепость, причем небольшая и достаточно уютная.