Deryaнаписала 22 января в 18:08

Татьяна, спасиб обольшое за ваш отзыв и пожелания с рекомендациями! Правильнее будет сказать, что я не сама выбирала место, в котором сейчас живу: так распорядилась судьба, за что я ей очень благодарна! Здесь действительно прекрасное место во многих отношениях: сказочная природа, голубое чистейшее море, солнце светит круглый год, а воздух какой!, нет суеты и спешки, нет криминала, одним словом- для души, уставшей от мегаполиса - лучше не найти! Но и в Москве, например, я чувствую себя как рыба в воде, люблю ритм большого города! Но при этом, по прошествии некоторого времени начинаю сильно уставать от суеты и шума. Тогда Датча является для меня спасением!)

Deryaнаписала 22 января в 18:15

Айя, обязательно будут комментарии, точнее будет отдельная заметка о самом городе Датча с новыми и частично из данного альбома фотографиями.
Тимьяновый мёд - это сказка, не передать словами какой необыкновенный вкус: не сильно сладкий, не горчит, нежный, легкий и с тонким ароматом самого тимьяна! я - любитель мёда, пробовала много различных сортов, но тимьяновый для меня- самый любимый! да, цена у него всегда на порядок выше, чем, скажем, у соснового или цветочного, которых здесь тоже в изобилии!)

Deryaнаписала 26 января в 01:00

А мы собираем тимьян недалеко от нашего дома, очень люблю это занятие! Тимьяновый мед светлее соснового, более прозрачный, легкий (видимо, меньше сахаров), у него неповторимый тонкий аромат, чувствуются нотки самого тимьяна, но не ярко. Я бы сказала, что вкус у этого меда очень утонченный, благородный...При этом, тимьяновый мед обладает колоссальным количеством полезных свойств! Данного места для комментария не хватит, чтобы их все перечислить!)