Если у вас реально возникли разночтения, кто кому должен и сколько, с продавцами, самозваными гидами или таксистами, и вы точно знаете, что вы правы, вы не намерены уступать, и вам надоело спорить уже целый час на эту тему, поступайте просто. По существу, разногласия у вас вряд ли могут, в силу местных цен, превысить сумму долларов в 5, но как и многим, лично мне важна не сама величина суммы, а принцип нерушимости сделки — поэтому, если совсем припрет, предлагайте разбираться через полицию.

Так вот. Внезапно успокаивайтесь так, чтобы это было заметно, сварганьте спокойное и даже постное лицо, сделайте какие-нибудь нейтральные жесты и четко, раздельно, спокойно глядя в глаза собеседнику, говорите: "Very well, let's go to the police". Ударение на последнем слове. Не возьмусь точно сказать, почему именно — то ли столичная полиция в целом строга, то ли у нее установка всегда защищать интересы туристов, но после этого обычно сдаются все.