Бурятия

Бурятия

LAT
Регион ЗТ
Я здесь был
Было: 214
Хочу посетить
1753

135 материалов по 33 объектам,  3 015 фотографий

Вики-код направления: помощь
Топ авторов помощь
Nobody 300
 

Общие советы

Где поесть в Бурятия: общие советы опытных путешественников и туристов, фото.

Советы и отзывы путешественников

vasha-masha
помощь
vasha-masha
в друзья
в контакты
С нами с 30 авг 2009
Еда → общие советы
2
26 марта 2010| 3| 1227
Название никак не связано с чем-то неприличным, как могло бы показаться.=) Позы или буузы — название национального бурятского блюда, что означает — "мясо, завернутое в тесто". По своему виду и приготовлению очень похожи на манты. Отличие — фарш и свои специи. Верхушку бууз образуют защипы, разбегающиеся по кругу и образующие небольшое отверстие. Опытность хозяйки гости определяли по количеству защипов. Считалось, что чем их больше, тем лучше владеет женщина кулинарным искусством.
вики-код
помощь
Вики-код:
сообщить модератору

Есть, что сказать о Бурятии? Поделитесь советом с другими…

1—1 из 1 совета

Наверх