Несмотря не сложную ситуацию в Италии находятся смельчаки , которые не побоялись открыть новые рестораны.
Идея на уикенд — из Рима минут за 40 вы доберётесь до Salotto Belvedere — это заведение, стены которого могут рассказать много-летнюю историю. Здесь вы можете побаловать себя светом и теплом камина или посидеть на панорамной террасе, с которой можно полюбоваться манящими водами озера Браччано .
Кухня этого ресторана имеет идеальный баланс между памятью о своих корнях из региона Абруццо и современным видом блюд. Шашлычки из баранины , равиоли с бараниной — это дань традиции.
Belvedere lounge — это современное убежище в Браччано для гурманов и любителей старины. Здесь можно погулять по улочкам старого города вокруг замка , а потом придти на аперитив под кронами вековых деревьев.
Могу с уверенностью утверждать, что тенденция в ресторанной отрасли Рима — это ужин на свежем воздухе. Люди насидевшиеся дома в течение долгого и строгого карантина не хотят ужинать в закрытых помещениях . Прогулка по старому городу Bracciano над озером — это выигрышный вариант.
Лаго-ди-Браччано ( Lago di Bracciano) — озеро в 32 км к северо-западу от Рима, второe по величине в итальянском регионе Лацио. При площади в 56,76 км² оно занимает 8-е место среди озёр Италии. Глубина его доходит до 156 м. Круглая форма водоёма характерна для кратерных озёр, каким он видимо и является.
Кроме озера, одной из главных достопримечательностей города является замок Орсини-Одескальки, который иногда сокращенно называют замок Браччано.
Из русских авторов о замке Браччано и его обитателях писал (в «Образах Италии») Павел Муратов. Он отмечал, что это единственное место, где можно почувствовать «комнатный уют людей Возрождения», ибо здесь как нигде больше сохранились ренессансная мебель и прочие предметы интерьера, а также фрески, на которых видишь «картины жизни старых хозяев Браччано: игру в шахматы, охоту, чтение, сбор плодов, катание на лодке по озеру».