Зимним утром за окном морозно и солнечно, а дома особенно уютно и аромат любимой выпечки на семейном чаепитии пробуждает воспоминания о вкусных завтраках из детства или из недавнего путешествия:
Билефельд. Немецкий завтрак.
Хорошие хозяйки знают об этом и, создавая в доме атмосферу праздника и хорошего настроения, используют сладкую ваниль, корицу и специй для теста, которое готовят с разрыхлителем: так оно получается вкуснее, ароматнее и в два раза пышнее.
Рецепты французских булок напомнили мне о кулинарном открытии, которому в этом году исполняется сто тридцать лет.
В немецком городе Билефельд был изобретен разрыхлитель для бисквитов, состав которого сохранился без изменения до наших дней.
Изобретатель пекарского порошка аптекарь Август Эткер жил в землях Северный Рейн-Вестфалия,
По дороге из Берлина в Амстердам мы решили остановиться в отеле города Билефельд,
Отель Légère в Билефельде.
Старинный Билефельд с населением триста с лишним тысяч человек в Германии принято называть «никому не известным» городом.
На вокзале Hauptbahnhof наш друг из Браденбурга, провожая нас на поезд в Билефельд, удивлялся: что интересного может быть в этом малоизвестном городке?
В Германии любят говорить, что о существовании Билефельда не подозревают не только иностранные туристы, но и коренное население страны, построившее вокруг этого города шуточную конспирологическую теорию.
В наши дни различные теории заговора довольно популярны, они, как и многие легенды, а так же известные истории борьбы добра и зла, иногда оказываются правдой.
Современные технологии позволяют манипулировать широкими слоями населения, которое по природе своей любопытно и стремится разобраться в реальных событиях, чтобы узнать правду.
По гипотезе скептиков древний город Билефельд, в отличие от других немецких городов, ничем конкретно не известен и потому на самом деле не существует.
По версии немецких шутников все данные об этом городке – всего лишь часть всемирного заговора, стремящегося убедить человечество в существовании Билефельда.
Доказательством теории Билефельдского заговора они называют отрицательные ответы на все вопросы из небольшого списка:
Знаете ли вы кого-нибудь из Билефельда?
Были ли вы когда-нибудь в Билефельде?
Знаете ли вы кого-нибудь, кто когда-нибудь был в Билефельде?
Тридцать лет назад шутка о несуществующем городе Билефельде прижилась в Германии и, благодаря Интернету, стала мемом.
Даже канцлер Германии рассказала в Берлине историю о своем посещении Билефельда.
Ангела Меркель тогда говорила, что она не была уверена в его существовании,
Когда мы уезжали в Билефельд, власти города через официальные СМИ объявили конкурс и назначили серьезный приз — миллион евро любому, кто сможет доказать, что этот город не существует.
В Билефельд мы приехали поздно вечером и на следующий день, гуляя по улочкам этого симпатичного городка, убедились, что здесь красиво и интересно:
Билефельд. Город «везерского ренессанса».
В городе много интересных памятников и замечательных уголков, начиная от железнодорожного вокзала, оригинальное здание которого значится в списке архитектурных памятников модерна Германии:
Немецкие железные дороги. Путешествие без проблем.
В Университете Билефельда работает крупный научно-исследовательский центр, который, согласно городской теории заговора, служит только прикрытием для космического корабля пришельцев.
В городе несколько старинных церквей: в старом квартале Альтштад — Николайкирхе,
и еще одна — рядом с нашим отелем.
В Билефельде находится известный в Германии медицинский центр с библейским названием Бефиль — «Дом Бога».
На следующий день нашего путешествия недалеко от железнодорожного вокзала на окраине Тевтобургского леса мы открыли для себя музейный квартал
В скульптурном саду музея Кунстхалле Билефельд под открытом небом можно увидеть редкую коллекцию работ известных мастеров:
Сад скульптур в Билефельде.
Путешествие в земли Северный Рейн-Вестфалия не принесло нам миллион евро,
