955 материалов по 192 объектам, 18 208 фотографий
Настоящий каталонский завтрак
В маленьком кафе-баре с высокими стульями возьмите осьминожков со взбитыми яйцами (яичницей) и кофе. По-испански блюдо называется "huevos fritos chipirones" ("уэвос фритос чипиронес"). Блюдо недешовое (18-20 евро), но запомнится надолго. Местные добавляют стакан красного вина, но это "на любителя".
В любом случае: вкусно!!!
- Адрес:
Mercato Sant Josep (500 метров пешком по бульвару Лас Рамблас от площади Каталонии справа).
Дешёвый ✈️ по направлению Барселона
- 17 июл 2011, 13:30удалитьБлюдо наверняка вкусное, но истинный каталонский завтрак гораздо дешевле и называется он "па-амб-томакет".
- 17 июл 2011, 17:36удалитьСпасибо.
Можно, конечно, взять еще и "тортийю". Это тоже будет каталонский завтрак и стоить будет 3,50. Мне кажется, что блюд каталонской кухни довольно много. Просто я хотел "показать" что-то оригинальное.
Georges 17 июля 2011 г. в 13:30
Блюдо наверняка вкусное, но истинный каталонский завтрак гораздо дешевле и называется он "па-амб-томакет".
- 23 июл 2011, 12:02удалить
rodovнаписал 17 июля 2011 г. в 17:36
Спасибо.
Можно, конечно, взять еще и "тортийю". Это тоже будет каталонский завтрак и стоить будет 3,50. Мне кажется, что блюд каталонской кухни довольно много. Просто я хотел "показать" что-то оригинальное.
Тортилью изобрели не в Каталонии, что подтверждает ее кастильское имя. В чиперонес, что с яйцом, что без - так же мало каталонского как и в омлете. Все эти блюда из общего котла средиземноморской кухни. - 24 июл 2011, 00:07удалитьСпасибо.
Согласен. Всегда приятно иметь со знатоком.
В свое "оправдание" сошлюсь на источник: Нейл Шлехт "Барселона" с.4.
Я просто повторил совет этого уважаемого автора и, лично убедился, что это отвечает атмосфере Барселоны. Поэтому решил дать совет.
В сентябре "проверю" Вашу рекомендацию и обязательно напишу свое мнение. - 31 июл 2011, 11:35удалитьБоюсь, что хлеба с помидором, а именно так расшифровывается "па-амб-томкет", Вам будет мало :-) Поэтому стоит его дополнить эскаливадой или салатом "шато" (xato).
- 31 июл 2011, 13:49удалитьСпасибо.
В таком случае "экспертиза" будет более "комплексной". - 22 авг 2011, 16:01удалитьКафешка прикольная, только всегда толпы народа (испанцы в основном)