Маленький городок — люблю такие! Здесь можно ходить пешком, что я и делал. Старинная планировка улиц. Узкие улочки. Заборы из саманного кирпича. В нем калитки, за калитками — уютные домики. Цены в харчевнях мне не нравятся. Лучше пойти на базар, что торчит возле вокзала и покушать за треть от местной цены. Караимские пирожки, чебуреки, янтыки, ложечный суп, фаршированная рыба. Все это здесь есть. Янтык — это тот же чебурек с мясом, но жареный не в масле, а на тонком слое того же масла. Крымский караимский пирог "Ак як", это тот же литовский "Кибинай". Собственно — большой жареный пельмень. В Каунасе, я любил такие кушать по вторникам в чебуречной на Вайдото, после школы, или, чаще — вместо школы. В Крыму, в начинку, часто кладут курдючное сало. В литовском варианте, этого никогда нет. Специй здесь тоже побольше.

От вокзала, то ханского дворца, бегает автобус нумер 2, он же бегает наверх, до монастыря.
В монастырь, вы не попадете. Местной братии, так надоели толпы зевак, что они отгородились от мира, толстым забором. Можно пройтись вдоль забора, подняться в маленькую часовню, и идти дальше до музейного комплекса.

Сюда я и пошел, немного позже, а пока, зашел посмотреть на ханский дворец.

Дворец входит в состав Бахчисарайского историко-культурного и археологического музея-заповедника. В помещениях дворца располагаются Музей истории и культуры крымских татар и Художественный музей. В данный момент, все здания закрыты на реконструкцию, но можно погулять по двору и послушать нида.

Территория дворцового комплекса занимает 4,3 гектара. Ранее площадь дворцового комплекса составляла 18 гектаров. Дворец расположен на левом берегу реки Чурук-Су. В состав дворцового комплекса входят северные и южные ворота, Свитский корпус, дворцовая площадь, главный корпус, гарем, ханская кухня и конюшня, библиотечный корпус, соколиная башня, ханская мечеть, Персидский сад, ханское кладбище, гробница (тюрбе) Диляры Бикеч, гробницы Северное и Южное тюрбе, надгробная ротонда, баня «Сары-Гюзель», набережная с тремя мостами, сады и парковые сооружения, Екатерининская миля и другие объекты.

Архитектурный стиль дворца продолжает традиции османской архитектуры XVI—XVII веков. Главная архитектурная идея — воплощение мусульманского представления о райском саде на земле. «Бахчисарай» переводится с крымскотатарского языка как «дворец-сад» (bağça — сад, saray — дворец). Внутри дворца много двориков с деревьями, цветами и фонтанами. Сооружения лёгкие, украшены росписями, окна забраны ажурными решётками. На территории дворца есть кладбище советских солдат погибших в Великой Отечественной войне.

До строительства дворца в Бахчисарае резиденция крымских ханов находилась в долине Ашлама-Дере. Когда долина стала тесной для ханского двора, было принято решение построить дворец в новом месте. Строительство дворца началось в начале XVI века во время правления хана Сахиба I Герая. Вместе со строительством дворца началось строительство самого Бахчисарая.

Старейшие постройки дворцового комплекса — большая Ханская мечеть и бани Сары-Гюзель, датируемые 1532 годом. Портал Демир-Капы датирован 1503 годом, но он был построен в другом месте, а затем перенесён во дворец. За время своего существования дворец постоянно достраивался правившими ханами. При Девлете I Герае было построено ханское дюрбе, при Исляме III Герае — зал собраний и ещё одно дюрбе, при Бахадыре I Герае — дополнительное помещение для официальных приемов, а при Каплане I Герае — Золотой фонтан. При Селямете II Герае была построена летняя беседка, при Арслане Герае — медресе, и, наконец, при Кырыме Герае были построены дюрбе Диляры-бикеч (1764), перенесен «Фонтан слёз», а также силами иранского зодчего Омера выполнена богатая отделка внутренних покоев.
До строительства дворца в Бахчисарае резиденция крымских ханов находилась в долине Ашлама-Дере. Когда долина стала тесной для ханского двора, было принято решение построить дворец в новом месте. Строительство дворца началось в начале XVI века во время правления хана Сахиба I Герая. Вместе со строительством дворца началось строительство самого Бахчисарая.


В 1736 году во время войны Крымского ханства с Россией Бахчисарай был взят войсками фельдмаршала Кристофа Миниха. Миних приказал сжечь ханскую столицу и дворец. Перед этим, однако, он дал капитану Манштейну поручение сделать описание дворца (оно сохранилось до наших дней), и лишь после этого ханскую резиденцию подожгли. Пожар уничтожил большую часть деревянных строений, после чего дворец был почти полностью перестроен. От оригинальных построек XIV века остались Зал Совета и Суда, Малая и Большая дворцовые мечети, Портал Алевиза. Восстановлением дворца занимались Селямет Герай, а затем Кырым Герай. По свидетельству Ф. Бруна ремонт во многом превзошел по роскоши старые покои, так как «Портою были присланы из Константинополя строевой материал, архитекторы и красильщики», которые во многом копировали роскошные интерьеры дворцов в Константинополе. Де Сегюр отмечал, что новый «Ханский дворец выстроен по образцу константинопольского, хотя и в меньших масштабах». Интересно, что среди Османских дворцов Стамбула столь крупных сооружений этого периода не сохранилось до наших дней, так как подобные деревянные сооружения относились к временным постройкам.

После присоединения Крыма к Российской империи дворец находился в ведении Министерства внутренних дел. Последующие реконструкции как меняли османские интерьеры, так и добавляли новые значимые памятники.