Эски-Кермен (в переводе с татарского) - Старая Крепость. Культовые сооружения высоко в скалах под Бахчисараем.

В шестом веке нашей эры стараниями византийского императора Юстиниана на плоском плато в горах была заложена крепость. Поселение, постепенно превратившееся в город, развивалось вплоть до тринадцатого века, пока не пришли монголы. По городу прошлись огнем.
Остатки фресок и храмов, осадный колодец, судилище... Экскурсию по этому древнему городу нам проводил хозяин Эски-Кермена. Наверное, можно сказать так.

Саша здесь вырос. Старые стены были площадкой для детских игр, казематы и пещеры, тайные тропы - мальчишеским полигоном. Когда советская власть накрылась и колхозы стали разваливаться, Сашин отец, объединившись с десятью товарищами, взяв причитавшуюся им часть земли, построили тут фермерское хозяйство. Кто-то позже уехал, а Сашина семья осталась, заботливо ухаживая за здешними угодьями. Они любят эту землю и отдают ей свою любовь. Проводят исследования, помогают археологам, принимают гостей, туристов и сажают персиковые сады. А еще устраивают здесь винодельческие фестивали и соревнования по экстремальному туризму :)