Саратовская губерния издавна славилась своими яблоками. Из Хвалынска Хвальбуны яблочного края до революции яблоки баржами развозили по всему белу свету. Но если среди хвалынских яблок господствовал анис, то под Саратовом в 1908 году будущим академиком ВАСХНИЛ Василием Васильевичем Пашкевичем (1856 — 1939) в обычном саду Семена и Степана Кузнецовых, живущих в селе Багаевка, что невдалеке от Саратова, новый сорт яблок — Мальт Багаевский.

Отсюда этот сорт разошелся по всему Среднему Поволжью и стал настоящей легендой. Пассажиры поездов, которые шли через этот регион, на малых станциях Мальт скупали у местных жителей ведрами – в качестве гостинца родным. Но бывало, что и не довозили – съедали все дорогой, настолько вкусны эти душистые румяные яблоки с неповторимым медовым вкусом.

Согласно здешним легендам яблоки возили самолетом во Францию, на выставке в Эрфурте Мальт Багаевский завоевал золотую медаль. Порой легенду нельзя отличить от истины. Но иногда видны фейковые уши. Так когда читал много раз тиражированную информацию о том, что Мальт Багаевский завоевал золотую медаль на выставке еще в XIX веке, то лишь усмехался в усы. Сорт открыли в 1908 году, а XIX веке уже брал награды. Ну, ну...

Чем плохи были багаевские яблоки — они не могли долго лежать, не то что нынешние яблоки на прилавках магазинов, которые видимо десятилетиями могут храниться. Поэтому в восмидесятых годах прошлого века их стали заменять на другие сорта, а затем грянула перестройка, развал Союза и сады были заброшены. Сейчас Мальт сохранился лишь у частников.

Ученые считают, что нам требуется съедать в год около 60 кг яблок.

Пять лет назад в Багаевке стал проводиться фестиваль "Багаевские яблочки". В этм году я съездил на него.

В фестивале принимали участие 16 муниципальных образований Саратовского района. Каждый из них представил стенд, на котором главное внимание уделялось конечно яблокам.

Были здесь искусно сделанные из разного материала, были просто корзинки с ароматными плодами, а также выступающими в качестве деталей оформления. Любовно сделанные декорации привлекали взор.

Вкусны не только свежие яблоки, но и пироги с яблоками, варенье и различные яблочные напитки.

Вдоль всего поля располагались несколько фотозон, которые то влекли людей, а то когда я подходил к ним — пустовали.

Фестиваль заполонили яблочные красавицы, в различных ярких нарядах, весёлые, красивые. А эта цыганка ходила и гадала, мне нагадала прибавление в семействе. Врёт — старый я уже, внуки и внучки уже подрастают.

Понял на фестивале — не только мужики-казаки могут шашками махать в наших казачьих селениях, девушки им ни в чём не уступают!

Пару яблочных мужиков наблюдал. А сей товарищ видимо вспомнил про Турцию и тут его ноги сами подкосились и он свалился возле кальяна.

Познакомился с художницей из деревни Долгий Буерак Аллой Николаевной Прохожевой. Картины её яркие ,сочные. А с одной из них, мне понравившейся, я попросил отдельно сфотографироваться.

Были несколько аттракционов, в том числе тир для потенциальных милитаристов.

На фестивале было просто красиво.Люди старались и с любовью мастерили различные диковины, чтобы нас порадовать и себя с лучшей стороны показать.

Более всего мне понравилась избушка Бабы- Яги,а когда выяснилось, что бабок-ёжек аж три, то потребовал продолжения банкета и сфотографировался со всеми тремя сразу.

Для детей был организован небольшой стенд, где они могли проявить свою фантазию.

Как и положено любому фестивалю — была танцевально-музыкальная программа.

Перед началом был небольшой флэш-моб, в результате которого в небо взвились десятки разноцветных шаров.

Выступали и стар, и млад. Очень много детских коллективов было. Заметил эту девушку со станции Тарханы, когда она лихо вытанцовывала под зажигательную мелодию, а потом сама оказалась на сцене и пела.

Чуть в стороне от фестиваля можно было увидеть как зарождаются новые легенды. Две женщины рассказывали о несчастной любви и как потерявшего возлюбленного девушка превратилась в яблоню. Нитки четырёх цветов символизируют одно из желаний, которое сбудется, если привязать нитку к яблони. Денег за нитки не берут, но каждый может оставить пожертвование.

Было интересно.