Кипр – идеальное место для выращивания винограда. Здесь тепло и достаточно сухо, дождей мало – идеальные условия. Сейчас здесь возделывается около пяти тысяч гектаров виноградников, а виноделием занимается треть всех занятых в сельском хозяйстве жителей острова. Кипр, в пропорции к своему размеру и населению, оказывается, имеет самый высокий уровень производства винограда в мире. Кроме того, виноградники занимают самый большой горных земель на Кипре, где даже с финансовой точки зрения невыгодно выращивать что-либо другое. Виноградная лоза может прекрасно расти везде, что она здесь и делает!