Встречаются еще на Майорке места, которые сохранили еще свою старинную красоту и покой. Не то,чтобы тут туристов вообще не было, но значительно меньше, чем на побережье. И нет тут многоэтажных домов из стекла и бетона — узкие улочки с невысокими домиками остались как и в старинные времена.
Первое упоминание об этом поселении встрeчается в летописях за 1232 год. Благодаря мягкому климату здесь хорошо развивалось виноделие. Рабочих рук требовалось много и население быстро росло. Городок строился вокруг высокого холма, на котором со временем появился храм и крепость. Проходили века, сменялись властители и религии.Но на холме по-прежнему видна крепость с девятью башнями. Самая большая — башня святого Мигуэля.
Здесь же находится паломническая церковь Сантураи де Санкт Сальвадор. Как гласит легенда, статуя девы Марии была доставлена сюда во времена завоевания Майорки Яковом Арагонским в 13 веке. Фрески на потолке веркви рассказывают о деяних святого Салвадора. Несколько картин и иконы уже относятся к более позднему периоду.
От подножия холма к церки ведет Кальварийская лестница со 184 ступеньками или более пологий спиральный подьем к арочным воротам.
Ниже крепости находится вторая церковь — Приображения. Построена она в 16 веке на месте мечети.
В это время население Арты очень увеличилось Равивалось земледелие и текстильная промышленность. В 1820 вспыхнула эпидемя чумы, во время который погибло более половины здешнего населения.
К концу девятнадцатого века экономическое состояние острова улучшилось. Начал развиватсья туризм и с ним промышленность Но Арта по-прежнему оставалсь небольшим городком с традиционными ремеслами — плетением корзин и виноделием.
В обычные дни Арта — тихий, даже почти сонный городок. Но по вторникам здесь рынок и тогда центральныя улица и площади превращаются в торговые ряды. К сожалению, местные изделия постепенно вытесняются промышленными китайскими подделками. Не встретишь уже настоящей здешней керамики или плетения. Можно найти неплохие ювелирные или текстильные изделия.
Ну и знаменитые пироги енсаимада просто необходимо попробовать. Мой любимый сорт- с тыквенным вареньем. Существуют еще многие другие — с шоколадом,пудингом и кокосом. Секрет необыкновенного вкуса теста — в него кладут свиной смалец. Если попросить вегетарианский пирог — найдут конечно, но вас окинут презрительным взглядом. Смалец в тесте прописан в законе. Несомненно хороша здешняя колбаса — зобрасада. А на закуску-миндальный пирог и миндальный ликер.
Теперь можно счтать, что вы не зря посетили Арту.