ГРУЗИЯ: Путевые заметки - осень, 2010

Заметки о Грузии (2010 год). (часть 1 - далі буде)
Воздух
Каким может быть воздух в горной стране, где капиталистическая промышленность практически отсутствует? Правильно. Так оно и есть. Кристально чистый воздух, которым хочется дышать и взять с собой домой, особенно если живёшь в «цивилизованном» мегаполисе со всеми вытекающими оттуда последствиями…

Горы
В разных регионах страны они разные: в субтропиках Аджарии и Абхазии - это не очень высокие горы до 3500-4000 м, густо поросшие, в основном, лиственными лесами, на севере – аскетичные хребты Кавказской гряды высотой до 5000 м. Поставьте перед собой нетривиальную цель – восхождение на вершину горы Казбек/Казбеги (5034 м) – и у Вас сразу появится чувство гордости покорителя высот.

Вода
Вся вода, которую довелось пить и, отнюдь не только «Боржоми», - это настоящая гордость Грузии. На придорожных «пятачках», в гостиницах, местах с удобствами в кафе и ресторанах – всюду вода из кранов и «фонтанчиков» такая же вкусная и безопасная, как и бутилированная из магазина. Дело в том, что вся вода в стране поступает из источников, находящихся в горах.

Еда
Как великолепная вода и чистейший воздух, в Грузии изумительно вкусная и полезная еда. Лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать… Замечательные кафе и рестораны этой гостеприимной страны ждут вас. Ну, а если накануне Вы не рассчитали свои силы - всегда придет на помощь местное изобретение - утренний комплект из тарелки «хаши» и рюмки «чачи», которые непременно приведут Вас в чувство.