Если из Долины приведений (так называют кулуар на одном из отрогов Южной Демерджи с огромным количеством скал причудливой формы) подняться вверх по тропе на вершину Демерджи, с плато откроются изумительные виды на море и большую долину, окруженную горными массивами с трех сторон. С севера возвышается Демерджи, с запада — Бабуган-Яйла и с северо-запада виднеется Чатыр-Даг. Именно они защищают долину от ветров, благоприятно влияя на ее климат. Даже зимой температура в долине редко опускается за минусовую отметку.
Особую живописность придают долине две горные речки - Улу-Узень (Большая река) и Демерджи, огибающие разбросанные по долине селения (Лучистое, Лаванда, Кутузовка). На реке Улу-Узень, впадающей в Черное море, сооружено водохранилище, снабжающее пресной водой населенные пункты.
Люди заселили эту долину давно. В письменах VI века, когда юг Крымского полуострова был во власти Византийской империи, упоминается селение Алустон. Ныне оно известно под названием Алушта, ставшее уже городом. Её тоже видно с вершин Демерджи.