Альта

Альта

LAT
  • 69.95753N, 23.30784E
  • Я здесь был
    Было: 25
    Хочу посетить
    259

    10 материалов по 6 объектам,  296 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
     
    рестораны, фастфуд, кафе
    • GPS
    • Норвегия, Løkkeveien 47a, 9510 Alta, Норвегия
    • 47 400 05 585
    • https://www.stakeriet.no/about
    Фотографии
    Карта
    25 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (1) помощь
    Almazoff
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 13 июл 2011

    Попробовать треску в норвежском ресторане

    Еда → рестораны, фастфуд, кафе
    30 апреля 2020 года||
    GPS
    |4 (2)| 6| 1604
    5
    Прогулявшись на свою первую вершину в Норвегии на гору Комса, что над городом Алта в Северной Норвегии, я реально нагулял аппетит. Поскольку я уже несколько дней был на подножном корме, как местные северные олени, то было принято волевое решение поесть в нормальном ресторане. На пару подобных приёмов пищи у меня в бюджете были предусмотрены деньги.

    Первая для меня вершина в Норвегии высотой 213 метров

    3

    Автор: Almazoff


    Гора Комса в городе Алта, Северная Норвегия.

    Я спустился с горы и пошёл в центр города на пешеходную улицу Follumsvei. Шёл мимо пожарной станции и всяких других зданий типа кинотеатра и библиотеки.

    1

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff

    0

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff



    Нарвался на пару симпатичных памятников и скамейку.

    1

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff



    И упал мой взгляд на ресторан Stakeriet.

    1

    Автор: Almazoff



    "Stakeriet открылся в феврале 2018 года в центре Алты.

    Наше видение — создать впечатление для наших гостей. Не только с едой и напитками, но и опытом рассказывания историй. Здесь вы получите представление о том, что река Альта и добыча сланца значат для нашей истории и культуры.

    1

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff

    0

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff

    0

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff



    Название Stakeriet происходит от эльвестакера ( Elvestaker ) — капитана речного судна. Профессия elvestakeren была уважаема английскими лордами и богатыми людьми, которые с 19-го века до наших дней хотели ловить рыбу в здешних краях, особенно знаменитого местного речного лосося.

    Река Альта (Альтаэльв) сегодня является самым известным в мире домом для атлантического лосося и очень популярной рекой для рыбалки.

    Stakeriet вмещает 150 человек и располагает двумя отдельными залами: Stakerstua и Skiferstua, каждый из которых рассчитан на 30 человек для проведения встреч, конференций и ужинов.

    Наше меню привязано к месту, и мы предлагаем меню аля карт и вечеринки."

    0

    Автор: Almazoff

    0

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff

    0

    Автор: Almazoff



    Немного о норвежской кухне

    Норвежская кухня достаточно самобытная и уникальна, поскольку формировалась в условиях недоступности страны и суровых климатических условий.

    Можно сказать, что Норвегия совершила кулинарную революцию, благодаря которой сегодня местные жители гордятся своими национальными кулинарными традициями. Конечно, основной рацион норвежцев – рыба и блюда из морепродуктов. Однако будьте готовы к тому, что вкус сельди в Норвегии непривычно сладкий.

    Отношение к еде в стране простое – это способ получить энергию. Однако особое внимание уделяется качеству и составу продуктов, зачастую не обращая внимания на кулинарные изыски. Норвегия одна из немногих стран, а может быть и единственная, где на праздничный стол в качестве деликатеса подают овсянку со сметаной.

    Кулинарная революция произошла, прежде всего, благодаря стремительному экономическому росту в Норвегии и благосостояния ее жителей. Абсолютным преимуществом стали пользоваться экологически чистые продукты.

    Суть норвежской национальной кухни в особенностях ведения сельского хозяйства. Все пастбища для выпаса коз и овец удалены от городов и находятся в экологически чистых районах. Климатические условия и достаточно низкая температура позволяют выращивать продукты без применения пестицидов. Фермы работают в соответствии со строгими законами, которые регламентируют ведение животноводства. И, конечно, гордость норвежцев – моря и океан, омывающие берега страны и богатые рыбой и морепродуктами.

    Ну а я хотел попробовать треску и северного оленя. Изучая меню, мой выбор пал на сушеную треску, которая подается с морковью, душистым горошком, пюре из топинамбура, картофелем с амандином и беконом с маслом.

    1

    Автор: Almazoff



    Стоимость блюда 345 норвежских крон, что составляет примерно 30 евро. Не супер дорого, но если с пивом, то уже весомо.

    0

    Автор: Almazoff

    1

    Автор: Almazoff



    Было очень вкусно и сытно. И в рюкзаке была банка пива, которую я не стал пить на вершине Комсы. Я вернулся к своей палатке, выпил пива и завалился спать. На красивый закат в условиях полярного дня можно было не рассчитывать.

    1

    Автор: Almazoff



    Продолжение как всегда следует...
    • Рекомендую:

      Сушеная треска, которая подается с морковью, душистым горошком, пюре из топинамбура, картофелем с амандином и беконом с маслом.

    • Что не понравилось:

      цены))

    • Цена на человека: € 30-50
    • Адрес:

      Løkkeveien 47a, 9510 Alta, Норвегия

    • Дополнительная информация:

      BOOKING@STAKERIET.NO

    • Телефон:

      47 400 05 585

    • Web-адрес:

      stakeriet.no/about

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    27 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Альта
    сообщить модератору
    • Hanya
      помощь
      Hanya
      в друзья
      в контакты
      С нами с 19 июл 2009
      30 апр 2020, 10:27
      удалить
      Симпатишный городок, особенно пожарка...

      Вяленая треска — это не то блюдо, которое в Португалии называют Бакаляю? Вам понравилось? Нам в Лиссабонне активно не очень!
    • Almazoff
      помощь
      Almazoff
      в друзья
      в контакты
      С нами с 13 июл 2011
      30 апр 2020, 11:08
      удалить
      про Португалию я мало что знаю, пробыл там меньше суток, на высшую точку бегал, а вот треска мне понравилась))
      Высшая точка Португалии на рассвете
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      30 апр 2020, 11:25
      удалить
      что такое амандин? Гугл знает только пироженное
    • Almazoff
      помощь
      Almazoff
      в друзья
      в контакты
      С нами с 13 июл 2011
      30 апр 2020, 12:06
      удалить
      ну вот видимо какая-то карамелезированная субстанция в том блюде, что я ел))
    Наверх