Повод для строительства монастыря в Алкобасе был обычный. Короли, идущие на войну, не обладали большой фантазией и ничего больше не могли пообещать богу, как в случаи победы построить церковь. Так было в Баталье, так же произошло и Алкобасе. Только битва-повод для строительства монастыря в Алкобасе была поболее, поэтому и церковь оказалась самой большой в Португалии. Произошло это в марте 1147 года перед важным сражением с маврами. Афонсу Энрикес поклялся, что построит большой монастырь, если Бог дарует ему победу. Одержав победу, Афонсу стал первым королем Португалии и сдержал свое обещание. В 1153 году он заложил первый камень монастыря Святой Марии в Алкобаса и передал строительство настоятелю цистерцианского ордена, который способствовал крестовым походам.
На этом мифы вокруг монастыря не заканчиваются. В трансепте находятся красивые мраморные гробницы короля Педро I и его любовницы, Инес де Кастро, убитой по приказу отца Педро, короля Афонсу IV. С ними то и связана еще одна история.
Иниш происходила из древнего кастильского рода. Она прибыла к португальскому двору в свите испанской принцессы Констанцы, невесты Педру. Бракосочетание состоялось, но вскоре Констанца заболела и умерла. Педру влюбился в Иниш и хотел жениться на ней, но его отец воспротивился этому, опасаясь усиления влияния кастильского двора. Тогда Педру сочетался с Иниш тайным браком, у них родились дети. Однако король не смирился с такой ситуацией и подослал убийц к Иниш.
Педру собрался идти на отца войной, но вскорости король внезапно скончался. Как только Педру наследовал трон, он велел разыскать убийц жены и жестоко с ними расправился. Однако двор отказался признать детей Педру от Иниш наследниками. В ответ на это король приказал извлечь тело Иниш из саркофага и короновать его, а придворным повелел присягнуть мёртвой королеве, подтверждая свою верность целованием ее руки. Затем тело Иниш было помещено в саркофаг в монастыре Алкобасы. Себя Педру также приказал захоронить там же и так, чтоб оба саркофага были установлены в противоположных рукавах трансепта так, чтобы, восстав в день страшного суда, супруги сразу увидели друг друга.
Вот такая история любви. Читая ее любуемся саркофагами влюбленных. Посмотреть и вправду есть на что. Саркофаг Педро поддерживается львами и украшен барельефами со сценами из жизни Св. Варфоломея, а также сценами из жизни самих Педро и Иниш. Женская гробница, украшенная сценами из жизни Христа, в том числе — Распятия и Страшного суда, установлена на фигурах мистических существ — наполовину львов, наполовину монахов. На обеих саркофагах нанесена надпись "до конца мира".
В этот день во всех городах, где мы были гуляли свадьбы. Не обошла эта учесть и Алкобасу. Влюбленные клялись в любви перед саркофагами короля Педро I и его любовницы, Инес де Кастро, чтобы их любовь была такой же вечной.
История любви заставила перескочить в последовательности описания монастыря, поэтому вернемся на треугольную площадь 25 Апреля, на которую выходит главный фасад церкви.
Главный фасад монастыря Алкобаса с лестницей возвышается над площадью. Его размеры поражают и это не с проста, так как это фасад самой большой церкви в Португалии. Внешне храм имеет форму латинского креста и состоит из смеси стилей: портал и окна были частью первоначальной церкви, а статуи и две фланговые башни добавлены в начале XVIII века.
Узкий балкон вверху фасада поддерживает четыре статуи главных добродетелей: стойкости, справедливости, благоразумия и трезвости. По обе стороны от двери еще две статуи: Святого Бенедикта и Сенбернара. Они придают определенную легкость зданию, контрастируя с тяжестью барочной отделки.
Зайдя внутрь, попадаешь в огромный зал 20 метровой высоты. Нужно пройти 100 метров, чтобы увидеть неразделенную смертью пару влюбленных о которых была история выше. Своеобразная история любви португальских Ромео и Джульеты.