2 материалa по 2 объектам, 95 фотографий
- GPS
- Россия, Россия, Саратовская область, село Александров Гай (Алгай)
Фестиваль "Мраморное мясо"
Этот совет является частью дневника «Фестивали Саратовской области»
Мраморное мясо — мясо млекопитающих, обычно красное, которое содержит различные количества внутримышечного жира, придавая ему вид, напоминающий мраморный узор. Чаще всего этот термин используется для говядины.
На входе в городской парк гостей фестиваля встречала вот такая пышная дама.
Программа фестиваля была насыщенной и разнообразной. Желающие могли приобрести свежайшее мясо в мясной лавке на свежем воздухе, которая представляла собой множество прилавков на своеобразной базарной площади.
Были здесь и другие торговые точки на ярмарке, а также на площадке, где угощали чаем с местным вареньем и выпечкой. Гостеприимные хозяйки были великолепны.
Рядом с этой площадкой разместилась выставка голубей, возле которой задержался губернатор Саратовской области Радаев. А вот этих четырёх белых голубей гости праздника во главе с губернатором отпустили в небо.
Помнится как в советское время проводились дни сельскохозяйственного работника, праздники урожая и всегда были различные выставки. В животноводческом Алгайском районе это конечно же животноводческая выставка. На ней были представлены крупный рогатый скот, овцы, верблюды, лошади.
На поле были также соломенные бычок и баран, на фоне которых люди с удовольствием фотографировались.
Можно было отведать приготовленного на углях мраморного мяса. А баурсаками можно было не только угоститься, но и поучаствовать в процессе их приготовления.
Рядом с баурсаками дымила вовсю полевая кухня. В последние годы без них не обходится большинство праздников.
Ближе к концу праздника состоялся конкурс на определение лучшего шашлыка, но мы к сожалению уже уезжали.
Для желающих увидеть тяжкий труд наших предков — развёл огонь кузнец.
Специально к празднику был создан этнографический комплекс "Национальное подворье", который включал в себя 4 подворья.
Русское подворье с ностальгическими старинными предметами быта и весёлыми певцами и певуньями, которые помогли мне с флагом "Турбины".
Вовнутрь во время фестиваля нас не пустили, но мы туда всё же попали, когда после завершения концерта нас пригласили туда на обед.
Татарское подворье. Внутри я побывал, а перед подворьем полюбовался татарскими танцами. У входа размещались столы с различными яствами татарской кухни.
Чеченское подворье, здесь я также был допущен вовнутрь. Интересно, что бабушки с удовольствием сфотографировались, а девушки разбежались при виде фотоаппарата.
Казахское подворье было в виде юрты, куда нас не пустили.
Праздник был представлен ожившей историей.
Иллюстрированный рассказ, как появились в здешних краях первые поселенцы.
Как была проложена железная дорога.
Как развивался Алгай до революции. Довольно-таки динамично.
Гражданская война принесла много горя этим краям. Про красных помнят, про белых забыли. Побывал в здешних краях знаменитый комдив Василий Иванович Чапаев.
В 1941 году мирная жизнь сменилась войной. 3480 земляков пошли защищать Родину, из них 1595 не вернулись.
В начале 90-х годов одним из первых в области район завершил газификацию. Самое большое промышленное предприятие посёлка — компрессорная станция газопровода «Средняя Азия — Центр», крупнейшего в Европе.
Массовка напомнила нам, как раньше радостно праздновали Первомай. Кстати, пионеры до того, как они участвовали в демонстрации поработали на меня знаменосцами.
А вот эти два костюма символизируют мраморное мясо.
Зрителей было достаточно много, во главе зрителей — губернатор Саратовской области.
Много интересных лиц и людей в костюмах.
Два руководителя фермерских хозяйств.
Здешние казачий атаман и казак.
Девушки в национальных казахских костюмах и девочки, изображающие барашков.
Праздник удался.
- Адрес:
Россия, Саратовская область, село Александров Гай (Алгай)
Дешёвый ✈️ по направлению Александров-Гай
- 1 окт 2018, 21:11удалитьКрасочный праздник! Первый раз вижу, чтобы мясо обыгрывалось.
А чего казахи в юрту к себе не пустили?...))) - 11 окт 2018, 08:26удалить
ERCHOVнаписал 1 октября в 22:11
Красочный праздник! Первый раз вижу, чтобы мясо обыгрывалось.
А чего казахи в юрту к себе не пустили?...)))
Группа, с которой я приехал, захотела в Саратов. А шел еще концерт и юрта была закрыта. Мы приехали в Саратов — уже было темно. - 11 окт 2018, 08:26удалить
Glebwiktorowнаписал 2 октября в 09:04
Я бы пожрал варенья нахаляву
Там небольшие порции были для дегустации. - 2 окт 2018, 21:31удалитьКлассный праздник получился и фото. Спасибо.
Раньше достижениями народного хозяйства можно было любоваться на ВДНХ в Москве и это было оч познавательно, а теперь вот такие яркие и красочные фестивали! Ура- ура!!! - 11 окт 2018, 08:28удалить
Hanyaнаписала 2 октября в 22:31
Классный праздник получился и фото. Спасибо.
Раньше достижениями народного хозяйства можно было любоваться на ВДНХ в Москве и это было оч познавательно, а теперь вот такие яркие и красочные фестивали! Ура- ура!!!
В последние годы каких только фестивалей не было в Саратовской области. Некоторые непонятные — фестиваль дуба. - 11 окт 2018, 08:28удалить