Альберобелло — город с мелодичным названием из списка ЮНЕСКО. Это город сказочных белых домиков. Кто не видел эти белые конусообразные крыши миниатюрных строений, традиционный символ Апулии! Домики называются трулло, в свое время их складывали из камней на сухую, без использования цементирующего раствора. Делалось это в старину для того, чтобы избежать высоких налогов за постройки – вынув всего один «правильный» камень, постройка легко разрушалась, и жители подобных сооружений избегали оплат за свою «недвижимость». Сегодня в таких домишкам можно даже остановиться и провести ночь-другую – многие из них переоборудованы в небольшие уютные отели.