В Адлере широко преставлена сеть столовых — явление, сохранившееся еще со времен СССР. Но с тех пор столовые оставили только раздачу в центре зала и набор заранее приготовленных блюд. В остальном их от современных кафе средней руки не отличишь. Вдоль всей набережной Адлера тянутся так называеые столовые современной России. Здесь, помимо обязательных первого, второго и компота, широкий выбор салатов, выпечки, обязательный кофе по-восточному и множество другой вкусной всячины.
Но это юг, и идти в первое заведение под вывеской "Столовая №..." в надежде дешево и плотно поестьне стоит. В некоторых "столовках" за 100 граммов шашлыка запросят 110 рублей, как в приличном кафе в центре города. В настоящих столовых максимальная стоимость одного блюда не превышает 100 рублей, а также есть комплексные обеды по цене от 200 рублей за три блюда. Это особенно удобно тем, кто останавливается в частной гостинице без пансиона либо в квартире, но не имеет желания весь отпуск проводить у плиты.