В следующем году заводу в Абрау-Дюрсо исполнится 140 лет. Путешествуя на автомобиле по Краснодарскому краю мы не могли обойти это интересное место своим вниманием и посетили экскурсию по уникальному предприятию. Строимость экскурсии (без дегустации вин) - 250 рублей, с дегустацией - 500 руб. Так как мы были за рулем - взяли обычную и не пожалели, потому что экскурсовод провел нас по местам, которые не всегда показываются обычным посетителям.
Уникален и сам завод шампанских вин. На его территории, на глубине 45-60 метров, находятся двухэтажные тоннели, общей протяженностью более 5 км, в которых происходит созревание вина. Благодаря инженерно-техническим особенностям тоннелей, в которых может одновременно храниться до 8 миллионов бутылок, а также географическому расположению завода, требуемый температурный режим от +12 до +15 для приготовления классического шампанского поддерживается естественным образом.

Краткий фотоотчет с коментариями вы можете посмотреть здесь. Чуть позже выложу полные описание нашей поездки по этим живописным местам.