Этот деликатес на Мадейре считается фирменным блюдом, и я его рекомендую попробовать всем гурманам. Сделать это можно двумя способами: 1. Купить рыбу-саблю (здесь она называется peixe espada) на рынке, к примеру, в Фуншале, либо на каком-либо еще и приготовить самим, если есть где. 2. Заказать в любом ресторанчике. Несмотря на свою деликатесность и тот факт, что в других странах она встречается редко и стоит дорого, на Мадейре рыбу-саблю подают практически везде и по разумным ценам за блюдо.