Везет мне на "ангелов" в последнее время! Вот недавеча в Гданьске повстречал одного из представителей Я Ангела видел! То есть, извините, Ангелу:)). Вот недавно на Гибралтаре я случайно не только случайно столкнулся с ангелом, но даже попробовал его на вкус:)) А вот ангел это был, или черт — тут без ста грамм не разберешься.
Этот материал вряд ли поймут хорошие знатоки английского языка и морепродуктов. Так как я ни к тем, ни к другим себя причислисть не могу, пишу для себеподобных, глядишь пригодится.
Мы зашли пообедать в ресторанчик на берегу моря. Там по традиции есть стандартное меню и что-то сезонное пишут на доске мелом. Хочется попробовать свеженького. Читаю — понимаю слабо, но глаз запрился за слово "Monkfish". В памяти еще свежи от гибралтарских макак, которых я наснимал намедни на скале. Сработала ассоциация, и я решил, что это какая-то местная рыба-обезьяна. Спросил: "Монк фиш из смол?", — "Ноу, миддл",- "Окей, подавай"
Сидим, пьем пиво, приносят красоту
Мне очень понравилось, супруге нет. Она предпочитает более прожаренную, а тут тушено-вареная, как-то так. Не суть, поели, открыли новенькое...
Уже дома я решил почитать, что же за рыбу нам подавали. Батюшки-матушки, ожидания увидеть рыбу-обезьяну провалились. Более того, взору предстала рыба-черт!!! хотя некоторые источники ее же называют и рыба-ангел, и морским монстром, и морским монахом, да и английский вариант второй имеется headfish. Вот такая загадочная рыба, что с ее названием даже договориться не могут.
Выглядит это как большой ерш, или скорпена (фото из интернета)
Почитать о ней можно здесь en.wikipedia.org/wiki/Monkfish, а еще интернет пестрит рецептами, только половина из них "приготовить морского черта", а другая половина "рецепты из морского ангела". Так черт это, или ангел, кто знает? Давайте сравнивать с тем, что мы видели...
В конце тройка фото, выдающаяся Гуглом при запросе "картинки морского ангела"
А это не страшный съедобный кусочек:))
P.S. Жена, увидав результат моего исследования, сразу произнесла: "знала бы что это, никогда бы не заказала..."