Бенфика – это район Лиссабона, известный в первую очередь одноименным футбольным клубом “Бенфика”. Но и в Мапуту есть район с таким же названием.
На фото вы видите малолетнюю продавщицу песка и еще кой-какой мелочи из мапутской Бенфики. Песок в данном случае продается как в кульках (в зеленом тазике), так и россыпью – кружками (в синем тазу). А россыпью, кстати, его продают нечасто, обычно везде в кульках.
И ежели применить пивную терминологию, то в кульках – это бутылочный песок, а в тазу – разливной. Ну а если сравнивать с водкой, то в России твердая водка пока только в анекдотах существует (“сухой спирт” не считается), а в Мозамбике, можно сказать, разливной песок – вот он. А по сути он тут как семечки.
А подробней зачем этот песок и с чем, а точнее, как, его едят, я рассказывал тут: 
Принеси мне песочку, родной
