Приходилось ли Вам наблюдать, как работает конвейер? Как четко и слаженно функционируют все его циклы. Как выходит новенькая одинаковая продукция. Это, безусловно, завораживающее зрелище! В котором больше всего восхищает организованность процесса, самое главное в котором непрерывная взаимосвязь каждого звена.
Вот именно такой конвейер, туристический конвейер по производству загорелых тел, я и наблюдают сейчас в Турции!
Последний раз мы были здесь семь лет назад, казалось бы недавно. Но за это время в организации туристического бизнеса произошли существенные изменения. Ушли неизбежные накладки, ненужная нервотрепка. Сейчас процесс отлажен настолько, что сравнение с конвейером мне показалось совершенно обоснованным. Он (процесс) не может не восхищать, настолько прекрасно функционируют все его циклы. Настолько, что мне захотелось о нем рассказать.
Начну с Шереметьево. Летели мы чартером авиакомпании Трансаэро. Большущим двухэтажным Боингом. Стоек регистрации около двух десятков. Никаких очередей. Даже на паспортный контроль. Посадка пятисот с лишним человек проходит слаженно и очень четко, самолет взлетает по расписанию. На борту образцовый порядок, стюардесс много, карамельки, напитки, еда — всем этим пассажиры обносятся просто молниеносно. Осуществилась моя мечта — на борту запретили употреблять спиртные напитки! Кто летал чартерами знает, что такое пьющий борт:)) не для слабонервных! А здесь полный порядок — все пристегнуты, укутаны в пледы (было прохладно), накормлены. Туалетов много, очередей и здесь не наблюдается. Прилетели. Трапы подали моментально к каждому выходу (их минимум три), к каждому трапу подогнали свой автобус. Так подробно пишу о полете потому, что раньше частенько летала чартерными рейсами, на которых обычно все происходило с точностью до наоборот! И длительное маринование в душном самолете, и толкучка при выходе на единственный трап, и длительное ожидание в автобусе у трапа. Теперь ничего этого нет — конвейер работает, задержек быть не должно!
На паспортном контроле огромная толпа. Даже не очередь:)) Но у пограничного окошка мы оказались минут через 5! Возникла мысль, что штампы в паспорт ставят не глядя, но нет, все проверяют, как положено, просто очень быстро и с доброжелательной улыбкой. И здесь чувствуется конвейерный цикл!
Проходим, багаж уже крутится на ленте, получаем, выходим на привокзальную площадь. Здесь просто удивительно! Невиданное чудо! Ни одного человека, кроме встречающих представителей турагенств, которые моментально рассаживают прибывших по автобусам. Я же помню неизбежную толкучку и неразбериху, присутствовавшую ранее, когда туристы, как бараны носились в поисках нужного автобуса, а сейчас...! Вы просто представьте: одновременно приземлилось штук шесть больших самолетов, а на площади ни одного человека! Фантастика! Поразило еще и то, что на стоянке такси мы были единственными!!! Все покупают пакетные туры! Невероятно, но факт!
Такси тоже мало чем напомнило обычное восточное такси с неминуемым торгом. На большом щите висели четкие расценки, в долларах и в евро, для каждого городка анталийского побережья свои.
Далее отель. Здесь во всем присутствует конвейерная четкость, которой раньше не наблюдалось. Все службы работаю чрезвычайно слаженно. Каждый механизм выполняет свою работу с механической же точностью. Заселение — очень быстро, багаж доставили — мгновенно. Официанты работают, разливая бальзам на мои, нанесенные "вареной" работой, раны:))
Мне, действительно, доставляет невероятную радость люди, хорошо выполняющую свою работу! Когда я вижу отельную обслугу, таскающуюся нога за ногу, мне искренне жаль отмененных телесных наказаний:))) А здесь ведь работают не профессионалы, а обычные студенты, молодые ребята и девушки. И как менеджеры успели их так хорошо обучить!?
Смотреть на работу поваров тоже колоссальное удовольствие! Они в настоящем аду, среди раскаленных плит и кипящего масла, но делают свое дело невероятно четко и быстро. Везде чистота и абсолютное соблюдение санитарных норм! Еда очень качественная! Придраться просто не к чему! Во всем остальном та же слаженность процесса. Мне, наверное впервые, не к чему придраться! Хотя это так на меня не похоже:))
Турция по праву может считаться главной всесоюзной здравницей:)) Она это почетное звание заслужила! Здесь отдыхают представители наверное всех советских республик. Весь персонал говорит по-русски! Я начала было по-английски, но поняла, что на русском туркам изъясниться проще. Я иностранную речь, вообще, слышала только ночью! Пьяные немцы вопили почти до утра:)) И только так я поняла, что в отеле присутствует не только русскоязычная публика)) Кстати, наших пьяных я не видела ни разу! Наши все с выводком детей приезжают и в 11 уже спать ложатся! Все очень стало напоминать советский санаторий черноморского побережья, только с более высоким сервисом.
Нравится ли мне такой отдых? Скорее нет, чем да. Я ведь очень неорганизованный (в санаторном смысле) человек, жить по расписанию для меня тяжело:)) И общепит я не люблю, в ресторан хожу не для того, чтобы удовлетворить чувство голода, а получить гастрономическое, недоступное дома, удовольствие. В столовой (даже турецкой) его не получишь!:)) Хотя, повторюсь, еда очень хороша.
Но любой конвейерный процесс завораживает и восхищает! Порадовал меня и этот. Я снимаю шляпу перед турками! Людям очень нужен доступный отдых, море и солнце. И они (турки) обеспечивают этот отдых очень высокого (хоть и стандартного) качества и за умеренную цену. Молодцы!
