а с крайних улиц и патио распахивается вид на долину местного Кьянти
MonellaDolce
Город San Gimignano находится на территории Сиенских холмов, называемых по итальянски Colli Senesi, это территория — соттозона производства вина Chianti Colli Sinesi. Эта территория для производства вина была создана в 1932 году, в тот же год получила официальное разрешение называть своё производимое вино CHIANTI и был создан союз местных производителей вина — Consorzio delle colline Senesi. Здесь выращивают сорт виноградной лозы Sangiovese, основной для производства любого сорта вина CHIANTI, а также лозы сорта белого и красного винограда. Всего сортов виноградной лозы красного винограда 46, сортов белого винограда 37.
MonellaDolce
Есть разные названия местности где находятся разные маленькие города (comune), каждая территория производства имеет своё название и название местного вина. А так же есть название вина по названию местной фермы где выращивают виноград. Каждое вино имеет разный процент добавления сока от разных сортов винограда. Основной сорт составляет от 75 до 100 процентов и остальной процент разные сорта винограда. И каждый отдельный производитель сочиняет свой фирменный состав вина. Надеюсь что понятно написала. Слово Кьянти это от названия территории colline Chianti — холмы Кьянти, находящиеся между городами Флоренция, Сиена , Ареццо. Античная территория первого производства вина группы Кьянти была в районах (comune) — Castellina in Chianti, Gaiolo in Chianti, Radda in Chianti, Castello di Brolio, Volpaia. Sangiovese — основной сорт.
