Финковая пальма Израиля

— Следующее растение, которое красуется на израильских современных монетах (10 шекелей) — Финиковая пальма.

Это растение украшает монеты с незапамятных времён. Тот факт, что пальмы чеканили на монетах, подтверждает их значимость для экономики и культуры.

В Танахе (священном писании) финиковая пальма называется в числе семи видов растений (гранат, олива, виноград, инжир, пшеница, ячмень), ставших символами плодородия Эрец Исраэль — Земли Обетованной. (Дварим 8:8).

— В Царстве Растений существует огромное множество Пальм, аж 3400 видов. Сегодня речь пойдёт об одной из этого множества — о Финиковой пальме, пальме, которая удостоилась украшать монеты Иудеи, а потом и государства Израиль, на протяжении нескольких столетий.

Правильно называть это растение Финик пальчатый (Phoenix dactylifera L.).
Это — одна из 15 видов пальм рода Финиковая па́льма ( Phoenix) семейства Пальмы ( Arecaceae).

— Финиковая пальма вскормила многие древнейшие цивилизации. Cъедобные плоды фиников сделали возможной жизнь человека в пустынях. Благодаря этой пальме стало возможным оазисное земледелие – она давала тень для других культур.
Данные раскопок свидетельствуют о поклонении народов древности финиковой пальме.

Царь Давид назвал свою дочь Тамар в честь финиковой пальмы (так "пальма" называется на иврите).
Данное растение было символом Иудеи. Поэтому финиковые рощи подверглись тотальному уничтожению римской армий (70 г.н.э. Разрушение Второго Храма)
К 500 году н.э. пальма стала исчезающим видом., т.к. римская армия стремилась подчинить территорию Иудеи.
Сегодняшние пальмы были завезены в Израиль в 1950-1960-х годах — это современные «варианты» из Ирака, Марокко и Египта.

— Повествуя о Пальмах Израиля, очень хотелось поведать об одной, которая, на мой взгляд, заслуживает внимания.

В 1963-м году, когда проводились раскопки дворца Ирода Великого на Масаде, в Израиле, в одном старинном кувшине археологом Эхадом Нетцером (Ehud Netzer) были найдены несколько семян финиковой пальмы.

В Университете Цюриха был проведён радиоуглеродный анализ, показавший, что возраст семян датируется в промежутке от 155 до н. э. до 64 н. э.

Семена были переданы на хранение в Университет Бар-Илан, в Рамат-Гане, где находились в течение 40 лет до 2005 г.

В январе 2005 года стартовал эксперемент. Сначала семена отмачивали в горячей воде, чтобы те снова смогли поглощать жидкости, а затем обрабатывали питательными веществами и удобрением, сделанным из морской водоросли.

25 января, в еврейский праздник, известный как Новый год деревьев (Ту би-Шват), семена были высажены в горшок с системой орошения. Учёные не особо надеялись на успех.

Через восемь недель спустя, в марте, одно из трёх древних семян проросло.

Три года спустя, в 2008 г., дерево стало высотой почти 2 метра, и на нём появилось около десятка листьев.

Было решено дать пальме имя Мафусаил «Methusala», в честь знаменитого библейского персонажа-долгожителя, умершего в 969 лет.

Сегодня дерево является единственным в своём роде, потому что иудейская финиковая пальма вымерла 1800 лет назад.
Плоды этой разновидности пальмы были одним из основных источников питания в Древней Иудее и основной экспортной культурой.

В 2011 году на Мафусаиле появились цветы, таким образом было установлено, что дерево мужского пола. Так как Мафусаил – мужская пальма, на нем самом никогда не вырастет фиников, но исследователи опыляют его пыльцой современные женские пальмы. Пыльца оказалась вполне жизнеспособной.
"Мафусаил" поможет ученым узнать о пальмах, росших в Земле обетованной и исчезнувших в средние века.
Впервые в истории современной науки израильским ученым удалось вырастить пальму, росшую в Палестине во времена Иисуса Христа.

Растёт дерево в кибуце Кетура, в пустыне Арава, что на юге Израиля. К сожалению, об этой истории и об этой, удивительной судьбы пальме я узнала уже после своей поздки, которая состоялась в марте 2019 года, в рамках проекта Дендрокругосветка " В поисках Аленького Цветочка ". Хотя была совсем рядом и реальная возможность "повидаться" с ней оказывается у меня была... Ну что ж значит — в следующий раз... Поставили в планы...

— Финиковая пальма — растение двудомное.

Двудомные растения — это такие растения, у которых на одном растении располагаются только женские цветки, а на другом экземпляре этого же вида – только мужские. (Справочно: около 5% всех цветковых растений – это двудомные растения.)

Поскольку мужские и женские соцветия у финиковой пальмы развиваются на разных деревьях, для обеспечения перекрестного опыления высаживают одно мужское дерево на 20-100 женских деревьев.
Цветки мелкие, жёлтой окраски, собраны в метельчатые соцветия.


С момента опыления до полного созревания фиников проходит 200 дней.

— Основной способ размножения финиковой пальмы — развитыми отпрысками, массой около 15 кг, отделяемыми вместе с их корневой системой от материнских растений. Семенное размножение малопригодно для создания крупных товарных насаждений в связи с большим разнообразием потомства.

Долговечность пальмы около 100 лет и более, известны случаи плодоношения 200-летних растений.

— В долине Бейт-Шеан в финиковом кибуце Тират-Цви существует самая большая плантация из шестнадцати тысяч пальм!

— Сейчас в Израиле существует 20 сортов фиников, только 7 из них выращивается в промышленных целях. Сорта отличаются друг от друга размером, цветом, мякотью и сладостью. Самый любимый сорт — Маджхоль.

Это очень крупный финик, "мясистый", нежного вкуса, сладкий. Он очень подходит для фарширования мясом. В последнее время израильский маджхоль стал хорошо продаваться за границей, особенно в Англии.

По цене 34-90 ILS можно купить финики в израильских магазинах (в данном случае Иерусалима), по цене 15-90 $ купить в аэропорту Бен Гурион, в Дьюти Фри. В Питерских супермаркетах в 2019 году за 500 гр. коробку фиников сорта Маджхоль вы отдадите 650 рублей.