...
3
Елисеевы.  История гастронома  № 1 Москва, Россия
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

    Поделитесь своими впечатлениями!

    Фото с флагом Турбины со всего мира
     
    Nina__Pastuhova
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 6 янв 2012

    Елисеевы. История гастронома № 1

     
    18 июня 2013 года||15 (8)| 20| 654423

    Начиная писать заметку об одном, узнаёшь интересное совершенно по другой теме. Так написав о З.Волконской я узнала историю Елисеевского магазина. На Турбине о нём писала Марина (Optimistka 16), о том как он выглядит в настоящее время в День рождения Елисеевского магазина.
    Меня заинтересовала история с ним связанная.
    Интересна история самого здания.

    2

    Автор: Nina__Pastuhova


    Дом по улице Тверской, 14 был построен по проекту архитектора М.Ф. Казакова в конце XVIII века для вдовы статс-секретаря Екатерины II Григория Васильевича Козицкого, Екатерины Ивановны Козицкой.
    Сам М.Ф. Казаков проявил себя как градостроитель первоначально в Твери. На центральной площади Твери им был построен для Екатерины II дворец. Здание показалось ей уютным, и она потребовала представить ей строителя этого дома, предложив после этого ему заняться благоустройством Москвы.
    Работая уже в Москве, за 20 лет М.Ф.Казаков фактически перестроил и застроил Тверскую, особенно в части между Охотным рядом и Тверским бульваром. Пожар 1812 года в Москве уничтожил многие строения архитектора. Но дом на Тверской выстоял, и, благодаря последующим жильцам, принес новую славу его зодчему.
    Шестиколонное здание в стиле классицизма здание было великолепно внутри и снаружи, имело роскошные интерьеры. В чём-то оно было похоже на другие творения автора.
    1

    Автор: Nina__Pastuhova


    Позднее дом был отдан (в качестве приданного дочери Козицких Анны) русскому дипломату Александру Михайловичу Белосельскому-Белозерскому, имевшему от первого брака двух дочерей Зинаиду и Марию. В 1824 году княгиня Зинаида Волконская, внучка Козицкой, открыла здесь литературный салон. О нём я писала в "Царица муз и красоты". Знаменитые русские в Риме
    Затем Волконские уезжают в Италию и последующее упоминание о доме относится уже к концу 1860-х гг., когда в нём размещался пансион Э.Х. Репмана, в котором учились дети богатых родителей.
    В начале 1870 года дом приобретает подрядчик Малкиель, занимающийся поставками обуви для российской армии. Дом переделывается архитектором Августом Егоровичем Вебером в 1874 году: снимаются классический портик, колонны, изменяется фасад. В те времена нижний этаж дома занимал магазин портного Корпуса, а бельэтаж — богатые квартиры. Внутренность роскошных залов была сохранена. Остались также беломраморная лестница и подъезд, выходивший на парадный двор. Дела Малкиеля шли плохо, и вскоре этот дом перешел к кредиторам.
    1

    Автор: Nina__Pastuhova


    В 1898 году дом приобретает петербургский купец-миллионер Григорий Григорьевич Елисеев.
    С этого времени начинается история Елисеевского магазина.
    Елисеевы, российские предприниматели, торговцы и банкиры, общественные деятели. Владельцы петербургской фирмы, державшей в Санкт-Петербурге, Москве и Киеве магазины по торговле винами и колониальными товарами, имевшей собственные пароходы, а также винные подвалы на о. Мадейра, в Бордо.
    Происходили они из крепостных крестьян. В ревизской сказке 1795 г. впервые упоминается 19-летний Петр Касаткин — основатель династии. По легенде, у графа Шереметева был садовник Петр Елисеевич. Зимой 1812 в поместье съехалось множество именитых гостей. В разгар застолья на десерт подали свежую землянику, что неслыханно удивило всех. Граф публично вызвал своего садовника и спросил о самом главном его желании. Петр попросил дать ему вольную. В придачу граф дал ему ещё 100 рублей, по тем временам это были очень большие деньги. По другой версии он не являлся графским крепостным, а принадлежал к экономическим крестьянам.
    Практически сразу семья переезжает в Петербург. Остановились у своих деревенских. Наутро купили мешок апельсинов, деревянный лоток на голову и вышли на людный Невский проспект.
    Петр Елисеевич с лотком на голове, наполненным апельсинами, пошел, улыбаясь, навстречу прогуливающейся благородной публике, предлагая свой неожиданный в зимнюю пору штучный товар. Сначала стеснялся, но к концу дня научился бойко выкрикивать, как будто сам был очень рад: "Кто хочет угостить даму апельсином? Копейка — что за деньги! Кто не пожалеет копейку, чтобы порадовать даму апельсином?" С этого начался их бизнес.
    Жили экономно. Берегли каждую копейку и благодаря этому, успеху в торговле и снова помощи графа Шереметьева сумели организовать дело в Петербурге — небольшую лавку по торговле вином и колониальными товарами.
    1

    Автор: Nina__Pastuhova


    А в 1818г. снимает помещение для оптовой торговли в здании Петербургской таможни. В тот же год Петр Елисеевич, накопив капитал 8 тыс. руб., вступает в 3-ю гильдию купечества. Тогда же и появилась фамилия Елисеевы. При вступлении в купечество Петр сын Елисеев становится Петром Елисеевичем Елисеевым. В 1874 году он с братьями, уже купцами первой гильдии, становятся поставщиками Двора Его Императорского Величества, и получают почетное право изображать на этикетках своих товаров государственный герб.
    1

    Автор: Nina__Pastuhova


    Династию Елисеевых продолжил внук садовника Григорий Григорьевич Елисеев. Родители не жалели денег на его образование. В делах его отличали точный расчет и дерзость в планах, а главное – умение видеть перспективу и не бояться смелых экспериментов.
    Братья имели за границей прекрасную репутацию коммерсантов. В России им не было равных. Многие известные торговые дома Франции, Испании, Португалии и о-ва Мадейра стремились завязать с ними прочные отношения.
    И Григорий решает покорить Европу. Один из его первых шагов безмерно удивил все купеческое сообщество, Григорий решил поставлять во Францию свои вина. Даже сейчас это кажется невероятным, но в Париже его марочные вина произвели настоящий фурор, за которым последовало награждение купца орденом Почетного легиона. Торговля вином – дело прибыльное, но рискованное. Елисеев же рисковать не боялся, заранее оптом скупая будущий урожай в виноградных регионах Европы.
    Новой задумкой купца стало создание громадных магазинов, предлагавших покупателям весь спектр качественных продовольственных товаров и вин. Дело было новое, неизведанное и требовало больших финансовых средств. Первые крупные "Елисеевские" магазины появились в Петербурге и Киеве к концу XIX века. О магазине в Петербурге писал Сергей (1499 Sergey) в Елисеевский. Неоконченная пьеса
    Начинать купец решил с Москвы, выкупив на Тверской улице исторический дом № 14. Г. Елисеев поручил инженеру Г.В. Барановскому перестроить фасад особняка. В целом фасад перестройки Барановского не слишком отличался от фасада перестройки Вебера, полностью уничтожившей казаковский замысел, но теперь и от интерьеров дома Козицкой-Белосельских не осталось и следа.
    На внутреннее убранство не жалелось ни красного дерева, ни дуба, ни шелка, ни золота, ни ярких красок. Внутренний интерьер магазина, в основном, сохранился до настоящего времени и поражает покупателей роскошью.
    3

    Автор: Nina__Pastuhova


    В 1901 году богатейший магазин на Тверской, 14 был открыт с названием "Магазин Елисеева и погреба русских и иностранных вин". Первые посетители были поражены убранством нового магазина. Оно было поистине роскошным: лепнина, позолота, огромные хрустальные люстры в виде виноградных лоз. По свидетельству современников, такого богатого ассортимента продовольственных товаров первопрестольная еще не знала. Вот как описал первое посещение "Елисеевского" Гиляровский: "Горами поднимаются заморские фрукты; как груда ядер, высится пирамида кокосовых орехов, с голову ребёнка каждый; необъятными, пудовыми кистями висят тропические бананы; перламутром отливают разноцветные обитатели морского царства – жители неведомых океанских глубин, а над всем этим блещут электрические звёзды на батареях винных бутылок, сверкают и переливаются в глубоких зеркалах, вершины которых теряются в туманной высоте".
    2

    Автор: Nina__Pastuhova


    Появление в Москве, Петербурге и других городах Российской империи "Елисеевских" магазинов стало заметным событием в торговой жизни страны. До этого столь крупных торговых центров, обладавших собственной инфраструктурой, разветвленной системой поставок, подготовки и обработки товаров, в России, да и в других странах, не существовало. Особенностью "Елисеевского"магазина было и то, что в нем не только осуществлялся полный цикл предпродажной подготовки товаров, но и был комплекс своих производств: пекарни, маслоотжимные, засолочные и коптильные цеха, а также производства варений, мармеладов, обжарки зерен кофе, разлива вин, напитков и т. д. Особенно славились елисеевские выпечка, пирожные, рыба, икра и вина.
    Качеству товара придавалось едва ли не культовое значение. Например, покупатель получал яблоки без единого пятнышка на гладких бочках и виноградные грозди без единой мятой или гнилой ягодки: продавать мятые, гнилые или подмороженные овощи и фрукты считалось не только позором, но и преднамеренным причинением ущерба безупречному реноме торгового дома.
    Г.Елисеев занимался благотворительностью, строил богадельни, больницы, открывал школы.
    Елисеев проявлял заботу о служащих фирмы: щедро платил им, их детей определял в училища профессионального обучения, а престарелых устраивал в дом призрения, специально построенный на средства фирмы. В 1910 Григорий Елисеев был возведен в звание потомственного дворянина "за особые заслуги перед Отечеством и преуспеяния отечественной промышленности".
    А в 1914 году фирмы не стало. В октябре покончила с собой жена Григория Григорьевича Мария Андреевна. В народе говорили, что она повесилась на собственной косе. А еще говорили: руки на себя наложила, когда узнала, что муж вот уже полгода тайно сожительствует с Верой Федоровной Васильевой, замужней, но молодой дамой (на двадцать лет моложе Елисеева). Спустя три недели слух подтвердился, причем самым ужасным для семьи образом, 26 октября, меньше чем через месяц после похорон Марии Андреевны, Григорий Григорьевич обвенчался с только что получившей развод Верой Федоровной. Это был даже не скандал. Это был взрыв. Дети сразу же отказались от отца и, покинув отчий дом, прервали с ним всякие отношения.
    Через несколько месяцев Григорий Григорьевич бросил фирму и уехал с молодой женой во Францию, где и оставался вплоть до своей смерти в 1942 году, похоронен на кладбище святой Женевьевы.
    Созданные им прекрасные магазины пережили революции и войны, сохранив в народе названия "Елисеевских". На Тверской можно ощутить дух старой Москвы, а золотые украшения, лепнина, люстры в виде лозы с 240 хрустальными виноградинками, мебель из красного дерева, весь уникальный интерьер "Елисеевского" магазина числится в списке объектов культурного наследия ЮНЕСКО.
    0

    Автор: Nina__Pastuhova


    Кстати, имя купца продолжает жить и в Европе, так, на далеком португальском острове Мадейра есть "Елисеевские" винные погреба.
    Все старой Москвы взяты в интернете.

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    15 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Москва
    сообщить модератору
    • enza
      помощь
      enza
      в друзья
      в контакты
      С нами с 18 июн 2009
      18 июн 2013, 19:03
      удалить
      Нина, ваши материалы можно в качестве путеводителя распечатывать.
    • Nina__Pastuhova
      помощь
      Nina__Pastuhova
      в друзья
      в контакты
      С нами с 6 янв 2012
      18 июн 2013, 19:29
      удалить
      enzaнаписала 18 июня в 19:03

      Нина, ваши материалы можно в качестве путеводителя распечатывать.


      Спасибо, Ирина! Просто интересно узнавать что-то новое о уже знакомом. До этого знала, что магазин купца Елисеева, советскую и постсоветскую историю знала, а вот истоков...(((
    • 1499Sergey
      помощь
      1499Sergey
      в друзья
      в контакты
      С нами с 5 мар 2012
      18 июн 2013, 20:54
      удалить
      Интересная история!
    • Nina__Pastuhova
      помощь
      Nina__Pastuhova
      в друзья
      в контакты
      С нами с 6 янв 2012
      18 июн 2013, 20:59
      удалить
      1499Sergeyнаписал 18 июня в 20:54

      Интересная история!


      Мне она тоже показалась интересной. Спасибо, Сергей!
    • tata3581
      помощь
      tata3581
      в друзья
      в контакты
      С нами с 20 фев 2011
      18 июн 2013, 21:08
      удалить
      Да, вы молодец Нина! Очень интересно!
    • Nina__Pastuhova
      помощь
      Nina__Pastuhova
      в друзья
      в контакты
      С нами с 6 янв 2012
      18 июн 2013, 21:18
      удалить
      tata3581написала 18 июня в 21:08

      Да, вы молодец Нина! Очень интересно!


      Спасибо, Татьяна! Рада, что понравилось. Талантливые были люди!
    • Norisfox
      помощь
      Norisfox
      в друзья
      в контакты
      С нами с 20 окт 2011
      18 июн 2013, 23:40
      удалить
      Нина! Невероятно! Поставлять во Францию свои вина это сильно!!! Потрясающий человек! Спасибо, что рассказали!!
    • Nina__Pastuhova
      помощь
      Nina__Pastuhova
      в друзья
      в контакты
      С нами с 6 янв 2012
      19 июн 2013, 06:46
      удалить
      Norisfoxнаписала 18 июня в 23:40

      Нина! Невероятно! Поставлять во Францию свои вина это сильно!!! Потрясающий человек! Спасибо, что рассказали!!


      Спасибо,Лена! Удивительные судьбы, удивительные люди, жаль что прекратилась династия, но это всё равно бы произошло после революции.
    • eduardos
      помощь
      eduardos
      в друзья
      в контакты
      С нами с 23 ноя 2012
      19 июн 2013, 07:57
      удалить
      Как же там было сказочно!!! Спасибо Вам, Нина!!! Очень много интересного для себя черпаю в Ваших материалах! Москва для меня открывается!
    • Nina__Pastuhova
      помощь
      Nina__Pastuhova
      в друзья
      в контакты
      С нами с 6 янв 2012
      19 июн 2013, 15:54
      удалить
      eduardosнаписал 19 июня в 07:57

      Как же там было сказочно!!! Спасибо Вам, Нина!!! Очень много интересного для себя черпаю в Ваших материалах! Москва для меня открывается!


      Спасибо, Эдуард! Рада, что мои записи бывают полезны!
    • encanta
      помощь
      encanta
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2012
      23 июн 2013, 15:17
      удалить
      Спасибо, с удовольствием прочитала!!А кстати, сейчас существует примета, связанная с магазином: при открытии собственного дела, знающие предприниматели покупают в Елисеевском особый сыр с плесенью — на удачу.
    • Nina__Pastuhova
      помощь
      Nina__Pastuhova
      в друзья
      в контакты
      С нами с 6 янв 2012
      23 июн 2013, 17:18
      удалить
      encantaнаписала 23 июня в 15:17

      Спасибо, с удовольствием прочитала!!А кстати, сейчас существует примета, связанная с магазином: при открытии собственного дела, знающие предприниматели покупают в Елисеевском особый сыр с плесенью — на удачу.


      Спасибо! Теперь буду знать, люблю разные легенды и истории связанные с каким-то местом!
    • glomus
      помощь
      glomus
      в друзья
      в контакты
      С нами с 2 мар 2010
      24 июн 2013, 23:54
      удалить
      Нина, правда, всегда познавательно. У меня проблема с написанием — "Начиная писать заметку об одном, узнаёшь интересное совершенно по другой теме". И утягивает раскопать дальше. Дальше, дальше...
    • mizhanu
      помощь
      mizhanu
      в друзья
      в контакты
      С нами с 18 апр 2013
      13 ноя 2013, 13:53
      удалить
      Очень познавательно и интересно.
    • Nina__Pastuhova
      помощь
      Nina__Pastuhova
      в друзья
      в контакты
      С нами с 6 янв 2012
      13 ноя 2013, 15:13
      удалить
      mizhanuнаписала 13 ноября в 13:53

      Очень познавательно и интересно.


      Cпасибо!
    Наверх