34 материалa по 11 объектам, 396 фотографий
- GPS
- Китай, Район Qingyang District Чэнду Китай
Торговые улочки Чэнду с продуктовым уклоном и колоритом.Ч.47
Этот совет является частью дневника «В РАЗНЫХ КРАЯХ ОСТАВЛЯЕМ МЫ СЕРДЦА ЧАСТИЦУ…»
Понимая беспочвенность ожиданий, решаем вернуться и пойти налево от отеля, даже не заходя в огромные Торговые центры рядом. И мы не прогадали, получив массу удовольствия, гуляя по обычным торговым улочкам Чэнду. Прямо посредине улицы размещены тележки с фруктами – мандарины, памело, яблоки, виноград. Все это так красиво, что просится на заставку компьютера.
.
Мы смогли увидеть местные пельменные, куда стояла очередь и на нас даже закричали, когда мы захотели сфотать процесс изготовления изделий из теста.
Весь процесс виден за стеклянной дверкой (готовят мужчины, раскатывая тесто), а для продажи пельмени размещают на сито, и мы восхищались разнообразием их форм и видимых начинок.
.
.
Толпа тесно стояла, двигаясь к прилавку, а молодая девушка-продавец терпеливо выслушивала заказ и быстро исполняла его.
.
Заходим в обычный продуктовый магазин шаговой доступности – здесь собрана всякая всячина – продукты и хозтовары. Нам было интересно увидеть голубые яйца, свертки тонкой разноцветной лапши, а затем и разнообразную уличную еду.
.
.
Здесь же среди разных кастрюль и приборов обнаруживаем огромные фаянсовые бутыли с краником, предназначенные для масла, похоже. Эти бочонки были столь красочны, что мы даже задумались, не купить ли нам их для украшения домашнего интерьера. Остановило нас только то, что этот хрупкий сосуд надо было бы возить с собой еще несколько дней, да и несколько перелетов.
Чеснок, имбирь, сушеные грибы – представляете, какой запах царил в этой лавке?
.
.
Свежее мясо вывешено на крюках прямо на улице, а при необходимости вам его тут же покромсают на более мелкие куски.
.
.
На ближайшем перекрестке был устроен импровизированный фруктовый рынок, где торговля осуществлялась прямо с лотков, приспособленных на велосипедах.
Мы ходили от лотка к лотку, любуясь таким живым натюрмортом – синим, розовым и зеленым виноградом.
.
.
.
.
Отдельная песня – это яблоки, среди которых любимые мной фуджи и голден.
.
.
А вот киви здесь необычные — светло-зеленые с красными прожилками.
Удивили тазы вареных куриных лап со жгучим зеленым перцем, желудки в соусе из красного жгучего перца.
.
Эти необычные блюда чередовались ситами с пельменями, изготовленными из традиционного теста и тонких рисовых листов.
.
.
Тут же пупыристые огурцы, или что-то сильно их напоминающие.
.
А в тазах шевелятся какие-то змейки или рыбки типа миног, судьба которых уже предрешена стать закуской для местных жителей.
В бамбуковых тазах лежало копченое мясо со шкурой и хрящами, желудки и сердечки, все это мелко-мелко рубали продавцы, чтобы потом залить горячим бульоном.
.
Другой продавец резал лотос тонкими кружками, плоские колечки с дырками которого пойдут в маринад и масло.
Для десерта в магазинах был широкий ассортимент манго, апельсин, банан, винограда. Продегустировав один вид, мы не смогли удержаться от покупки – такого вкусного темного винограда я, пожалуй, не ела никогда.
.
Неожиданно наш взгляд привлек носильщик, который нес на палке 4 картины в деревянных резных рамках.
Хозяйка указывала путь, размахивая руками и что-то щебеча.
Мы устремились за ними, чтобы повнимательнее рассмотреть эти понравившиеся нам картины, и хорошо, что мужчина сделал остановку на отдых.
.
Это дало нам возможность сделать несмазанные фотографии. Удивленные владелица и носильщик молча следили за нашими кругами вокруг картин. Вглядитесь, стоило ли идти за ними. Думаю, многие из вас захотели бы иметь такую картинку дома.
.
Идем далее. Остановились, чтобы поболеть за играющих в маджонг местных жителей, собравших целую толпу. «Маджонг или мацзян — китайская азартная игра с использованием игральных костей».
.
Вокруг играющих стоят болельщики, которые азартно реагируют на ходы своих фаворитов.
.
Уличные сценки всегда интересны своей реальной, не приукрашенной жизнью, особенно в обычных, нетуристических кварталах.
.
.
Только черная кошка, привязанная к дереву, не довольна тем, что мы фотографируем ее и шипит на нас.
Порадовались за пожилых бабушек, которые оккупировали спортивные снаряды и разрабатывали свои мышцы.
Вновь увидели инструктаж штата перед началом трудового вечера в кафе и послушали в их исполнении какую-то офисную запевку (официанты в красных нарядах, а кухонные работники в белом и в белых колпаках).
.
.
.
.
.
Поболтали на тарабарском языке с жизнерадостным китайцем, разгружавшим огромные сетки с памело. Он даже попросил его сфотографировать, что мы и сделали с радостью.
.
.
Кроме нас, фруктовым ассортиментом интересуется представитель власти, судя по форме. Уверена, что он не уйдет без покупки.
А напоследок нас развеселил мясной лоток, где вертикально выгнулись длинношеи поджаренные утки, и смотрели на вас (если так можно сказать) копченые свиные пятачки. Оказалось, что все это едят, и более того, это любят местные жители.
.
.
Мне нравятся все страны, где бы мы ни были, хотя от каждой свои впечатления, но я готова вновь и вновь ехать «хоть на край земли, хоть за край», чтобы познавать, задумываться и запоминать. Делиться красотой, собственными открытиями, искренне желая разделить и с другими свою радость — разве это все не про нас?
К 18.00 мы были в отеле, забрали вещи и выехали на вокзал — Вокзал в Чэнду и очередной стресс при посадке в поезд. Ч.48
- Тип товара:
продукты/напитки; посуда/все для дома
- Что покупать:
Овощи и фрукты и уличную еду
- Цены: низкие
- Адрес:
Район Qingyang District
Чэнду
Китай
Дешёвый ✈️ по направлению Чэнду
- 9 мая 2021, 22:59удалитьОчень колоритно!
Татьяна, эти пельмени похожи на манты. Их варят на пару? - 9 мая 2021, 23:36удалитьНа пару. Но мы не пробовали, очередь была, да и есть неудобно стоя. Разнообразные пельмени мы попробовали еще в свой первый приезд — turbina.ru/guide/Sian-Kitay-1…
Почему-то именно в Китае я очень часто снимала еду, особенно уличную — и если она на вкус такая же, как и на вид красочная и колоритная, то добавлю еще плюсов к любимой мной китайской кухне!
В Тибете нам удалось кое-что продегустировать в местных ресторанчиках — было сытно и вкусно.