391 материал по 165 объектам, 5 820 фотографий
- GPS
- Дания, Sankt Peders Vej 2
- 39 61 11 87 / 39 61 22 75
- https://www.sankt-peder.dk/
Традиционное датское кафе не в туристическом месте
Жизненная философия «хюгге» в типичном рабочем квартале
Мне повезло жить в районе Hellerup, довольно респектабельном и милом. Но жили мы по-спартански, в местном фехтовальном клубе Hellerup Fægte-Klub. Дания очень дорогая страна, поэтому местные друзья нашли для нас "вписку" по резонной цене, тем более что летом все фехтовальщики на каникулах и зал простаивает.
Клуб (HFK) существует с 1944 года и на протяжении многих лет стремится распространять боевые искусства среди всех заинтересованных сторон. HFK — один из немногих клубов в Дании, в котором работает чемпион по фехтованию на полный рабочий день, а также зал для фехтования, используемый исключительно клубом — все дни недели. В фехтовальном клубе Hellerup можно участвовать в ежедневных тренировках на всех уровнях, вступать в элитную команду клуба, а также получать уроки от чемпиона клуба по фехтованию. Клуб также предлагает различные мероприятия, такие как мальчишники, корпоративные турниры, мероприятия для школьных классов, где каждому предоставляется возможность попробовать фехтование.
В общем, тема популярная, а жить нам та было комфортно и весело.
youtu.be/U5DyHvz3dHg
youtu.be/SB7e_Lxe8fo
Ну и сходить выпить пива и поесть чего-нибудь тут в округе тоже есть. Друзья нам посоветовали совершенно непопсовое место — кафе-ресторан Sankt Peter, если по-датски то Vertshuset Sankt Peter.
"В Святом Петре мы стремимся быть вашим любимым местным рестораном на обед и ужин с непринужденной атмосферой. В дополнение к нашему обычному меню у нас всегда есть право на особенное блюдо, а также домашний десерт.
Кроме того, вы можете насладиться одним из многих специальных сортов пива в нашем баре. Вы любите прохладное розовое вино или хотите бутылку шампанского?
В четверг наш постоянный пианист Мортен Хьортболь играет на пианино, и в меню в качестве обычной традиции входит виншенцель."
Немного о Святом Петре с 1972 года:
Когда в 1972 году Метте и Ханс Питер Дам заняли существующее помещение, они наняли двух ведущих архитекторов из компании "Tivoli" Саймона Хеннингсена и Эрика "Spjæt" Кристенсена для разработки ресторана, в качестве благодарности за то, что они хорошо пообедали для этой задачи. Первоначальный дизайн ресторана все еще сохранён сегодня, в том виде как Метте и Ханс Питер украсили помещение после основания ресторана.
Сегодня рестораном управляет сын Мартин Дам, и идея остается той же: домашний, качественный обед из свежих, высококачественных ингредиентов.
И вот собственно несколько блюд из меню ресторана:
Ростбиф с жареным луком
Домашние котлеты с салатом из огурцов
"Солнце над Skt. Peder ”, Копченая скумбрия, зеленый лук и яичный желток.
Сельдь в домашнем соусе карри с яйцами
Ещё немного фото интерьера.
Это было одно из любимых мест Ханны Нидал, удивительной датской женщины, благодаря усилием которой вместе с её мужем Ламой Оле Нидалом тибетский буддизм стал очень востребованным, актуальным и понятным в современных западных обществах.
youtu.be/H0tCmwXj9mw
Я с ней сам не встречался, но она мне снилась. Она была прекрасна, утончённа и абсолютна бесстрашна.
В следующем посту я расскажу про буддийскую ступу, которую построили в Копенгагене в память о Ханне Нидал, которая была непревзойдённым учителем буддизма, так же как и её муж Лама Оле.
Продолжение как всегда следует...
- Что понравилось:
интерьер и пиво, компания
- Цена на человека: € 10-30
- Адрес:
Sankt Peders Vej 2
- Дополнительная информация:
ЧАСЫ РАБОТЫ:
Понедельник — вторник — среда: 10.00 — 00.00 — кухня 11.30 — 21.00
Четверг — пятница — суббота: с 10:00 до 14:00 — кухня с 11:30 до 21:00.
Воскресенье: 11:00 — 22:00 — Кухня 12:00 — 20:30 - Телефон:
39 61 11 87 / 39 61 22 75
- Web-адрес:
Дешёвый ✈️ по направлению Копенгаген