Моему однокласснику Дмитрию Гореву посвящается
Когда мы были старшеклассниками, то часто, прогуливая уроки, пили пиво.
В нашей компании ценилось пиво подешевле: Жигулевское, Очаковское.
Лишь один Горев, знавший в пиве толк, неизменно выбирал австрийский Гессер.
Прошло почти 12 лет с тех пор, как Горева выгнали из нашего класса, к пиву я охладел, но по пути из Хорватии в Австрию, совершенно случайно узнав, что в проезжаемом нами городке Леобене, находится тот самый завод, производящий любимое пиво моего школьного друга, решил навестить известную пивоварню.
Итак, завод Гессер.
Сразу оговорюсь, что просто так экскурсии (в рабочие дни завода) сюда не проводятся: только по выходным, когда производство стоит. В будние же, когда мощностЯ кипят, попасть внутрь можно лишь с особой группой.
Да и заказывать воскресные экскурсии надо по телефону, без договоренности можно попасть лишь в музей.
Мне несказанно повезло. Как раз к моему приезду нарисовалась какая-то немецкая делегация, к которой меня и прицепили. Удалось оглядеть и цехи розлива, и музей.
Ну а заодно и надегустироваться.
Внутри разливочных цехов:
Дегустация и объяснения:
Территория:
Готовые бутылки:
Офис:
Музей.
В музее — огромная коллекция бутылок из-под пива из разных стран. В том числе советские, а также из новых Украины, Белоруссии, России. Многие из сортов давно уже исчезли с прилавков.
Чтобы не загромождать основное повествование, вынес (на изучение ценителям) фотографии с бутылками в конец заметки.
В музее можно посмотреть фильмы и старое оборудование (как завод работал полвека назад). Раньше для цеха розлива требовалось 120 человек в смену. Теперь достаточно четырех. Технологии не стоят на месте.
И наконец — самое интересное — дегустация.
Дают отведать 11 сортов пива,
Дают закусить бубликом:
К моменту дегустации делегация удалилась по своим бизнес-делам, поэтому тетушка-экскурсовод никак меня не ограничивала в количестве наливаемого.
— Можешь сам наливать, сколько хочешь, — заявила она.
Я ж все-таки культурный турист, да и пиво не особо жалую, поэтому злоупотреблять не стал.
По окончании экскурсии всем дарят сувенир.
За охраной труда здесь следят очень строго: велосипедные парковки,безлимитные бируши бесплатные яблоки и бананы для персонала (витамины). Урвал пару яблок и я.
Напоследок: коллекция бутылок.