0
Чем кормят на улицах Турция
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

shanin 29 ноября 2010 г. в 09:43
вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

    Турция

    Турция

    LAT
    Я здесь был
    Было: 2491
    Хочу посетить
    34245

    1986 материалов по 1 062 объектам,  61 599 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
    shanin 2196
    grau59 1941
    enza 1465
     
    shanin
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 июн 2009

    Чем кормят на улицах

    Общее → местные особенности
    26 ноября 2010 года|| 1| 874
    На передвижных тележках продают маленькие лахмаджуны (lahmaсun) — пиццы, покрытые тонким слоем рубленого мяса и томатного соуса, кебаб (kebab) – мясные котлеты, завернутые в лепешку (dürüm), похожие на гамбургеры донер (döner) и кофте (köfte), сэндвичи (sandviç) из большого куска багета с различными наполнителями, бурек (börek) – сыр или шпинат, завернутые в лепешку из слоеного пресного теста. Все стоит примерно одинаково – 1-2 лиры.
    В прибрежных городах на уличных лотках продают жареные мидии (midye tava) или мидии с рисом и специями (midye dolması).
    В пиццериях (pideci или pide salonu) предлагают турецкую пиццу (pide): с сыром (kaşarlı peynirli), с яйцами (yumurtalı), со шпинатом (kıymalı) или сосисками (sucuklu). Традиционные пельмени – манты (mantı) готовят из мяса с луком и пряностями, а к столу подают с чесночным йогуртом, растопленным сливочным маслом, красным перцем и специями (gözleme).

    Практически на любой улице и на любом рынке можно найти как минимум один лоток (kuru yemiş или leblebeci) или киоск с сушеными фруктами и орехами. Иногда там также продают десерт из орехов с морковным соком и медом (cezeriye), сушеные фрукты (чаще всего, абрикосы и персики), расплющенные в листы (peştil) и «колбаски» из орехов, фруктов и мелассы (tatlı sukuk).

    И имейте в виду: цены на улицах нередко бывают даже ниже, чем на рынках.
      вики-код
      помощь
      Вики-код:
      Выбор фотографии
      Все фотографии одной лентой
      1 фото
      dots

      Дешёвый ✈️ по направлению Турция
      сообщить модератору
        Наверх