Сан Кристобаль де Лас Касас — расположен примерно в 98 километрах от столицы штата Чиапас Тукстла-Гутиеррес. Панамериканское шоссе № 190, постепенно поднимаясь из долины в горы, открывает взору пейзажи необыкновенной красоты. Немыслимый серпантин дороги в сочетании с местной сумасшедшей манерой водить машину представляет немалую опасность, особенно в туманное вечернее время.

Сан Кристобаль расположен в долине, которая была издревле населена различными народностями майя. История города начинается с 1528 года, когда пришедший сюда первым конкистадор Диего де Мазарьегос основал здесь небольшой городок.

Сейчас город Сан Кристобаль является вне всякого сомнения туристической столицей штата Чиапас. Очарование его улочек, старинных домов и колониальной архитектуры притягивает сюда множество туристов — сюда слетаются тысячи иностранцев и мексиканцев, чтобы подышать необыкновенным воздухом богемной атмосферы. Здесь можно найти самые очаровательные и романтические уголки, которые заставляют забыть о реальном мире и погрузиться в сказку. В Сан Кристобале множество мелких кафешек и стильных ресторанов, богатых сувенирных магазинов и скромных лавок народных ремесел. Улицы Сан Кристобаля днем и ночью заполнены иностранными туристами, странствующими музыкантами, праздными студентами, индейцами из близлежащих поселков и приезжими из всех концов Мексики.

Туризм и торговля являются главной статьей дохода для местного муниципалитета и всех местных жителей.
Окраины города заселены, в основном, индейцами из соседних поселков, которые в конце 70-х годов прошлого века были вынуждены уйти с насиженных мест из-за давления властей. Сан Кристобаль является центром самых разнообразных индейских культур Чиапаса — в его окрестностях живут потомки различных племен майя. Каждый индейский поселок имеет собственные характерные черты — свою особую одежду, украшения, свои отличительные цвета, мотивы вышивки и особенности рукоделия.

Сан Кристобаль внезапно стал известен широкой мировой общественности 1 января 1994 года, когда его фактически заняли повстанцы Сапатистской армии национального освобождения. За те недолгие дни, когда сапатисты держали город в своей власти, весь мир узнал о проблемах горного штата Чиапас — индейцы добивались признания мексиканским правительством своих изначальных прав.

Достопримечательностями Сан Кристобаля являются:
— католический собор на центральной площади;
— этнические деревни майя в окрестностях города;
— красивые высокогорные озера к юго-востоку от города.

Из Сан Кристобаля совершают 2-3-х дневные экскурсии в джунгли на границе с Гватемалой с посещение поселений современных индейцев.