Фрай-Бентос

Фрай-Бентос

LAT
  • 33.12779S, 58.30089W
  • Я здесь был
    Было: 1
    Хочу посетить
    109

    5 материалов по 4 объектам,  187 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
    Были в Фрай-Бентосе?

    Поделитесь впечатлениями!

     
    архитектура, памятники, парки
    • GPS
    • Уругвай,
    Фотографии
    Карта
    182 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (2) помощь
    ViktorPastoukhov
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 14 апр 2009

    Экскурсия по храму кровопролития и тушёнки

    Достопримечательности → архитектура, памятники, парки
    18 мая 2019 года||
    GPS
    |2 (1)| 16| 36312

    Этот совет является частью дневника «По уругвайскому берегу реки Уругвай»

    4
    После сбора всех желающих в ходе первого и беглого знакомства с экспозицией музея — Музей промышленной революции группа в сопровождении экскурсовода направляется на маршрут "В" по промзоне, продолжительность от 90 до 120 минут.

    В тот день группа 10:00 состояла из одного меня, но до неё уже прошёл целый класс школьников по своему особому расписанию. Гидом была хмурая тётенька примерно моего возраста, бывшая сотрудница административного сектора скотобойни. Иностранными языками она не владела, поэтому пыталась переложить миссию на кого-то из коллег, но что-то не срослось, и она растерянно спрашивала что же теперь делать. Но уже минут через пять мой чистосердечный "портуньёль" растопил этот лёд, и дальше мы общались как и подобает добрым соседям: стараясь понять друг друга насколько это возможно. А объект экскурсии был ещё красноречивее нас обоих, поэтому нужно было в основном открывать рот и нажимать на кнопку фотоаппарата.
    2

    Автор: ViktorPastoukhov


    Знакомство с бывшем гигантом пищевой промышленности начинается с "машинного зала"
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Тут пришлось напрячь чуть ли не весь мой инженерный дух, чтобы понять его назначение.
    1

    Автор: ViktorPastoukhov


    Да ещё сбивали с толку гигантские гаечные ключи развешанные по стенам начиная от раздеалки.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Ясно что это распределительный центр системы снабжения электроэнергией.
    3

    Автор: ViktorPastoukhov


    Техника начала 20-го века, т.е. уже примерно столетняя.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    И всё производство на берегу большой работало с помощью множества электромоторов. Но река тут никакие турбины тогда ещё не крутила: по ней только доставляли мазут, который сжигали в топках этажом ниже, и именно на этой тепловой энергии работали электрогенераторы.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Дизельные уустановки приводили в движение и компрессоры гигантской морозильной камеры.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Этот силовой центр мясокомбината обозначен на схеме номером 4, он находится в семой середине комплекса и под боком у суперморозильника с №3.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Ну а мы сейчас пройдём мимо бывших цехов переработки.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Внутри сейчас пусто, а о кипевшей там деятельности рассказывают большие чёрно-белые фотографии на внешних стенах.
    1

    Автор: ViktorPastoukhov


    Разделка говяжьих туш.
    1

    Автор: ViktorPastoukhov


    С поросятиной тоже не церемонились.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Вот уже всё разложено по полочкам.
    1

    Автор: ViktorPastoukhov


    Жир экспотировался бочками.
    1

    Автор: ViktorPastoukhov


    Основная часть мяса измельчалась в этих высокопроизводительных мясорубках
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Ну а это уже продукты с наибольшей добавленной стоимостью: концентрат супа и собственно тушёнка. Всё изготовлено по технологиям основателя — немецкого химика барона фон Либига.
    1

    Автор: ViktorPastoukhov


    Термообработка банок тушёнки.
    1

    Автор: ViktorPastoukhov


    По мере совершенствования морозильных камер и выхода на линии оснащённых ими судов начали эспортировать уже и мороженное мясо. И логистика этого дела потребовала постройки той самой суперкамеры вытянувшейся от бойни и разделочной до причалов погрузки.

    На а откуда же поступали эти туши?
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    В основном своим ходом или же по узкоколейной железной дороге животные доставлялись в эту "приёмную".
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Места на конвейере смерти сразу всем не хватало, и часть ожидала исполнения приговора вот в таких загонах:
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Откуда был выход в экспресс-мойку.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Хочешь — не хочешь, а кое-как искупаешься. А отсюда уже прямиком на "эшафот"
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Выход только один: в соседний цех. Где за жертвой сразу закрывалсь плотные воротца, и наступала быстрая смерть. Только крупного рогатого скота здесь забивали в среднем 1600 голов в сутки, но было ещё и немалое количество "мелких" источников белковой пищи.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Впечатляют и количество и размеры таких отверстий в полу. Через них потоки крови стекали на переработку в нижнем цеху, из крови тоже много что производилось.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Ну а здесь шла первичная переработка туш, перед их передачей на производства тушёнки, супа или других изделий.
    1

    Автор: ViktorPastoukhov


    Туши предназначенные к отгрузке в замороженном виде перемещались по этим механизированным мостикам на один из этажей морозильной камеры, торец которой тут хорошо виден. Снимки коллажа сделаны телефоном, т.к. это гигантское сооружение даже торцом не хотело влезать в объектив моей фотокамеры
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    А в длину оно намного масштабнее — тянется к причалам в нижнем течении реки Уругвай, до которых заходят и крупные морские суда. Кстати, лучик солнца пробившийся в тот момент был чуть ли не единственным за все дни моей поездки по западному Уругваю.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Ещё один ракурс цеха шкуросдирания.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    трубопроводы между компрессорами и морозильной камерой
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Эти цеха пока ещё не показывают посетителям.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Пейзажик тот ещё у этого "промышленного ландшафта"
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Тут тоже размещалось одно из вспомогательных производств, как-то связанное с высушиванием крови для экспорта в мешках.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Возвращаемся к административному сектору по внутренним дорожкам выложенным увесистыми стальными плитами. Их привозили сюда суда шедшие из Европы: им был нужен какой-то балласт для оптимальной осадки, а промзоне было нужно твёрдое покрытие.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    На десерт ещё небольшая экспозиция автомобилей начала и середины 20-го века. Их использовала администрация мясокомбината в разгар своей кипучей деятельности.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    Проходим мимо раздевалок-переодевалок.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    К музею, с которым теперь можно ознакомиться подробнее.
    0

    Автор: ViktorPastoukhov


    А оттуда уже и на выход — вдоль берега реки.
    1

    Автор: ViktorPastoukhov


    Только пройдя большую часть дороги в сторону центра города, с расстояния не менее километра можно охватить взглядом этот промышленный комплекс и довлеющую над ним морозильную камеру на 18 тысяч тонн разделанного и упакованного для транспортировки мяса.
    • Адрес:

      Barrio Anglo, 65000, Fray Bentos, Rio Negro

    • Дополнительная информация:

      Музей работает с 9:30 до 17:00 ежедневно кроме понедельника.
      В 10 и в 15 ч. начинаются двухчасовые экскурсии по всему промышленному комплексу, стоимость билета 120 песо (включая 50 за сам музей).

    • Телефон:

      1935-15613

    • Web-адрес:

      paisajefraybentos.com

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    112 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Фрай-Бентос
    сообщить модератору
    • Reiser
      помощь
      Reiser
      в друзья
      в контакты
      С нами с 18 дек 2010
      19 мая 2019, 21:29
      удалить
      Нужное дело делали.
      И СССР кормить надо было, да и другим странам, мчавшимся по пути к светлому будущему, наверное, перепадало.
    • ViktorPastoukhov
      помощь
      ViktorPastoukhov
      в друзья
      в контакты
      С нами с 14 апр 2009
      19 мая 2019, 21:55
      удалить
      Reiser 19 мая в 16:29

      Нужное дело делали.
      И СССР кормить надо было, да и другим странам, мчавшимся по пути к светлому будущему, наверное, перепадало.


      Насчёт экспорта в СССР нужно покопать данные. Но в дореволюционные времена Россия была одним из серьёзных покуптелей, вот список первых баз-морозильников открытых в конце 19-го века: "Hull, Glasgow, Moscú, San Petersburgo, Vladivostok, Riga, Nueva York, Johannesburgo".

      А потом в основном это всё Зап. Европа поглощала. И в периоды мировых войн чуть шли не эксклюзивно британские войска. Их же и грели в окопах спецуглём не выделявшим света при горении.
    Наверх