• Въехали на территорию
  • Вход и в погреб, и в помещение для дегустаций
  • Сюда привозят виноград и кидают на отжим, где-то внутри машины происходит отделение стеблей от ягод
  • После 2-3 месяцев, когда убирают весь осадок вино сливают в эти бочки. Здесь оно выдерживается от 1 (полусладкое) до нескольких лет (сухое).
  • Эта машина разливает вино по бутылкам
  • А эта закупоривает бутылки португальскими пробками
  • Бутылки складываются везде, где только можно.
  • Кстати, вино стареет только в бочках, разлитое в бутылку оно уже не изменяет своих качеств на протяжении многих десятков лет
  • Назначение этого аппарата я так и не спросил
  • На дегустации предлагались вина из винограда сорта Арени 2002, 2001 и 1998 годов. Мне больше всего понравилось 2002, хотя сами виноделы больше всего ценят 2001.

Стоимость бутылки 2001-го года: 5000 драм (10€), бутылки 2002-го года — 2000 драм (4€)
  • Этикетки наклеивают вручную
  • Делают это быстро и чётко.
...
1
Сюда привозят виноград и кидают на отжим, где-то внутри машины происходит отделение стеблей от ягод Арени, Армения
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

Сюда привозят виноград и кидают на отжим, где-то внутри машины происходит отделение стеблей от ягод

вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

    Арени

    Арени

    LAT
  • 39.72026N, 45.18471E
  • Я здесь был
    Было: 18
    Хочу посетить
    98

    6 материалов по 2 объектам,  97 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
    enza 47
     
    7
    texnic
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 12 июн 2010

    Репортаж с небольшой винодельни в селе Арени

     
    30 января 2011 года||2 (1)| 9| 44077

    Эта заметка является частью дневника «Армения»

    «Арени чёрный — аборигенный армянский технический сорт винограда позднего периода созревания. Относится к эколого-географической группе восточных сортов винограда.»

    Армения считается родиной виноделия. Недавние находки показали, что древние народы, жившие в этих местах 6 тысяч лет назад, выращивали виноград и делали из него вино.

    Сегодня мы побывали на одной из частных винокурен, где я сделал несколько фотографий.

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    16 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Арени
    сообщить модератору
    • Ararussa
      помощь
      Ararussa
      в друзья
      в контакты
      С нами с 15 мая 2012
      15 мая 2012, 10:12
      удалить
      К сожалению родиной виноделия является Грузия.Вино обнаруженное в Грузии датируется IХ-Х веком до н.э.
    • texnic
      помощь
      texnic
      в друзья
      в контакты
      С нами с 12 июн 2010
      15 мая 2012, 11:47
      удалить
      Ararussa 15 мая в 10:12

      К сожалению родиной виноделия является Грузия.Вино обнаруженное в Грузии датируется IХ-Х веком до н.э.



      разве X век до н.э. позже, чем 6 тысяч лет назад? ;-)

      по легенде, именно на территории Армении Ной посадил виноградную лозу, сошедши на землю после потопа.

      а так, конечно, думаю, это один из извечных споров между армянами и грузинами :-)
    Наверх