Одесские катакомбы появились еще аж в конце 18 века. А точнее, тогда, когда начала строиться Одесса. Местный известняк-ракушняк, как его тут называют, оказался очень пригодным для строительства камнем. Из него-то и возведено теперь большинство зданий в городе. Старых, в смысле. Камень сначала добывали в местах его обнажения, а потом, когда он там закончился, приступили к шахтному способу добычи. В результате Одессу нынче можно сравнить с сыром Маасдам, ибо весь город стоит на испещренном дырками и ходами известняке. Впрочем, дырки и ходы, а другими словами, катакомбы, общая протяженность которых 2500-3000 километров (вы только представьте себе эти размеры!!!) использовались по разным назначениям потом ни раз. Например, контрабандистами времен Гражданской войны, кои здесь приноровились прятать разные незаконные товары, простыми одесситами, устраивавшими в катакомбах отличные погреба, ну, и, наконец, партизанами во время войны - несмотря на то, что гитлеровцы взяли Одессу, они так и не смогли "выкурить" их из катакомб.