Заказав поездку на остров Менорка,я начала интересоваться,что за остров такой загадочный.Оказалось,что каких только завоевателей там не было:арабы,французы,англичане.Но дольше всего продержались англичане.Вследствие столь долгого колониальноо гнета на острове начали гнать джин,а чтобы скаредные жены не попрекали мужей за расточительностъ,местное испанское население начало разбавлять джин лимонадом.Возник новый национальный напиток — помада,который наравне с джином пользуется популярностью и сейчас.
Во время краткосрочного французкого ига на острове побывал кардинал Ришелье и попробовал острый соус,который ему очень понравился.Вернувшись во Францию,он решил обнародовать полученный рецепт соуса и назвал его "Майонезе",так как называют себя жители главного города острова.
Официальное название города — Махон.Считается,что назван он так по имени брата Ганнибала — Магон.Но жители города называют его уже очень давно любовно и неоффициально — Мао или Мо.
Второй по величине город острова — Съютаделла.Оба города соединяет дорога,хорошее шоссе.Все расстояние можно проехать за 45 минут.По периметру острова восстановлена старая конная дорога — по ней можно путешествовать пешком или на лошадях.Меноркинские лошади — это особая гордость островитян.Высокие,черные — с буйным характером,они ценятся во всем мире.
В один из дней я попала на праздник лошадей в Мао.Суть праздника заключтся в состязании — поднять лошадь на дыбы и как можно дольше удежать ее в таком положении.Зрелище захватывающее и небезопасное.Поэтому посмотрев немножко в начале,я опасливо удрала из узких улочек центра города.
На следующий день проводился конкурс на лучшую паэлью.На центральной площади стояли накрытые столы и штук двадцать огромных сковородок,на которых участники готовили паэлью по старательно сохраняемым в каждой семье рецептам.Все можно было попробовать.Денег никто не просил,но стояло несколько шляп для сбора пожертвований для местной больницы.
По случаю праздников возле порта был большой рынок,где можно было все попробовать — колбасу,мясо,оливки,сладости.Вкуснятина была !Отдельно имеется еще рыбный рынок.Но на него я попала уже довольно поздно.Фотoграфировать было там уже почти нечего.
Несколько дней были посвящены купанию в бухте Сон Заура,где был наш отель.И еще удалось мне сьездить в Съютаделлу.
Постараюсь понемножку рассказать о каждом маленьком путешествии.
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
История о майонезе мення тоже заинтересовала.Оказывается,что кардинал Ришелъе был не только гурманом ,hо и страстным любителем женщин и по одной из версий хотел назвать соус именем полюбившейся ему на Менорке дамы.Но вероятно потом передумал.И этому якобы есть письменное свидетельство,датированное 1756 годом.
А на Менорке этот соус называется "сальса махонеза" - острый соус. Готовится без горчицы,но с чесноком.
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Я тоже. Вот занесло меня тогда на Менорку случайно и узнала.
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Да,там вcе ужсно вкусно и до неприличия хочется попробовать. Но такие рынки бывают оказывается нечасто : всего два-три раза в год, по большим праздникам.Вот в этот раз мы не попали.Надо было в конце июня — прадник св.Антония, а потом — в сентябре.