Индонезия

Индонезия

LAT
Я здесь был
Было: 577
Хочу посетить
16198

1683 материалa по 431 объекту,  30 083 фотографии

Вики-код направления: помощь
Топ авторов помощь
Sandr 1332
Hanya 945
 
Annataliya
помощь
в друзья
в контакты
С нами с 14 мая 2009

Все дело в перце!

 
3 сентября 2009 года||1 (1)| 3| 1187

Без перца чили, в принципе, не обходится ни одно индонезийское (национальное) блюдо, включая даже сладости! Здесь его любят до безумия!
Да-да, его в немеренных количествах кладут в мясо, рыбу, овощи, а как-то в городке Берестаги на Суматре нас угостили карамельками, начиненными... перцем чили! Представляете наши глаза, когда вместе со сладостью рот вдруг наполнился ужасной жгучестью? :)))
А вообще, с перцем чили у индонезийцев связано многое. Я думаю, что это у них какое-то индийское наследие - класть его во все блюда. Скажу даже больше, в Индонезии многие блюда в результате получаются гораздо перченее, чем в самой Индии! Почему так, не знаю! Правда, если вы скажете официанту, чтобы вам приготовили еду без перца, вам ее принесут действительно с минимальным его количеством. Но при этом на стол поставят плошку, наполненную им же в крупномолотом виде! :)

вики-код
помощь
Вики-код:
Выбор фотографии
Все фотографии одной лентой
4 фото
dots

Дешёвый ✈️ по направлению Индонезия
сообщить модератору
  • artemspec
    помощь
    artemspec
    в друзья
    в контакты
    С нами с 17 окт 2011
    18 окт 2011, 12:14
    удалить
    В Берестаги кстати фантастический рынок (не тот, что в центре города, а огромный на задворках). Перцев завались)
Наверх