Караван-сарай - древняя азербайджанская гостиница, построенная еще в 18-19 веках, как место ночевки на Великом Шелковом пути, работает и сейчас и привлекает туристов как вторая по значимости достопримечательность города после ханского дворца. Караван-сарай сохранил свою прежнюю форму в виде замка с тяжелыми воротами, чтобы если что закрыться и обороняться - времена-то были смутные. Здесь и торговые лавки и гостиничные номера, расположенные амфитеатром вокруг неглубокого бассейна.