Первое упоминание об использовании воздушных змеев встречается в 13 веке в истории Китая , а в 19-м английский изобретатель Джордж Покок даже пытался с их помощью привести в движение вагон с пассажирами. В начале 20-го века некий Сэмюэл Коди пересек Ла-Манш на небольшой лодочке под воздушным змеем (на английском - kite). Затем пытались скомбинировать кайт с каноэ, коньками и водными лыжами. В начале 80-х французы братья Легеню запатентовали первый надувной змей для кайтсёрфинга, постоянно улучшая его дизайн. Одновременно американцы отец и сын Рослер сконструировали систему, которая включала двухстропного змея и водные лыжи, со временем превратившиеся в одинарную доску. Так кайтсёрфинг завоевал мир, став для одних спортивным развлечением, для других - искусством. Популярен он и в Муйне. Уже с утра любители полетов по волнам начинают колдовать над своими кайтами, скрупулезно собирая конструкцию, похожую на яркие крылья бабочки. Для стороннего взгляда дилетантки, впервые наблюдавшей это действо, было весьма любопытно. И лишь знатоки могут понять каждое движение.