Остров Пантеллерия давно привлекает мое внимание.
Не была там ни разу, но всей душой мечтаю его посетить.
Столько интересностей на одном крошечном острове!

Pantelleria - остров вулканического происхождения. Расположен к юго-западу от Сицилии.

Я знаю, что там есть гейзеры, желтый мускат, дамузы, каперсы, озера, обсидиан, термальные источники и многое другое. Гейзеров на Пантеллерии множество. Один из самых известных - Favara Grande, из которого выходит пар в большом количестве, его накрывают сверху, чтобы использовать конденсат - этой водой поят скот.
На острове большие проблемы с питьевой водой, поэтому ее собирают всеми доступными способами: например, крыши дамузов (dammuso - каменные хижины, в которых жили местные обитатели еще в доисторические времена) устроены таким образом, чтобы собирать воду. Кстати, при желании можно поселиться именно в таком доме, чтобы ощутить всю самобытность и прелесть пребывания на острове.
Помимо недостатка питьевой воды существует еще одна проблема - сильные ветра. Поэтому на острове выведены сорта очень низкорослых растений: ведь только прижимаясь к каменистой земле они смогут сохранить свои плоды.
С этой точки зрения каперсы - идеальная культура для острова! И очень ценная.
Еще одна историческая "находка" - это сады, устроенные внутри каменного круга.
Стены выкладывают из камня вкруговую без использования цемента или каких-либо других скрепляющих материалов. Подобное сооружение является великолепной защитой от ветра. Иногда высота стены достигает 5 метров! Обсидиан - это камень вулканического происхождения. Обработка и изготовление различных изделий из него уходит корнями в доисторическую эпоху.

Пантеллерия - это самый настоящий spa-центр! Здесь можно найти натуральные сауны с сухим паром, известные еще со времен древних римлян, а можно искупаться в термальных источниках, которые находятся в море или окунуться в озеро Lo specchio di Venere ("Зеркало Венеры") и ощутить на себе целебное действие грязей и водорослей.
И напоследок: как не вспомнить знаменитое мускатное вино Passito di Pantelleria! Низкорослый виноград сорта Zibibbo выращивают с особой заботой и тщательностью, заизюмленные ягодки которого становятся затем великолепным десертным вином...

© www.siciliaways.com