Замок Кальтенштайн видно издалека -он расположен высоко на горе. Напоминает знаменитый шварцвальдский торт. И конечно является гордостью и эмблемой небольшого промышленного городка Фахингена, что стоит на речке Энц. Он тоже из тех, что могли бы привлекать туристов и приносить славу и доход своему городу.

Первое упоминание о крепости Фахинген на этом месте встречается в хрониках графского дома фон Кальв в 1185 году. В 14 столетии обнищавсие потомки этого графского рода продали практически руины герцогскому дому Вюрттемберг.
В 16 веке на фундаменте крепости был построен замок, который и получил название Кальтенштайн — холодный камень. До конца 19 века замок использовался в военных целях — в нем размещался гарнизон герцогской гвардии и лазарет. После этого, до 1949 года здесь была колония для военных преступников и лагерь для военнопленных. С 1949 по 2013 замок использовала Христианская Молодежная организация Германии для проведения здесь обучающих и социальных программ.
С 2013 по 2020 год замок использовался городом очень редко. В 2020 году земля Баден-Вюрттемберг подписала договор с фирмой "Приватная Коллекция Замков ГмбХ" сроком на 27 лет. Целью договора была реставрация и последующее хозяйственное использование обьекта. Государственная помощь фирме составила 6 миллионов евро.

Замок не выглядит разрушающимся, но никаких наружных реставрационных работ не видно. Если заглянуть через ворота, то видно, что внутренний двор ступенчатый, что встречается крайне редко.Ворота к сожалению были заперты. Вроде бы бывают экскурсии, но сейчас никакой информации об этом нет. Вокруг замка сохранилась городская стена дворовые сооружения. Вид на город открывается очень живописный.
Среди городских строений видно две большие старинные башни: Пороховая и Катушечная. В Пороховой башне с ее трехметровыми стенами в средние века находился арсенал, а в Катушечной — тюрьма.

Через город протекает река Енц.На реке издавна строили мельницы и город славился своей мукой. Сейчас мельница на берегу только одна и она уже не водяная. Но в старом здании есть магазинчик , где можно купить отличную муку и свежую выпечку. Еще городок известен своей кондитерской фабрикой Юнг, одной из старейших в Германии. Продукция этой фирмы известна во всем мире — это желейно-мармеладные конфеты разной формы,карамель, орехи в разной глзури и многое другое. Есть фабричый музей и огромный магазин. Жаль, что мы приехали в воскресенье и было закрыто.
Так что приехать сюда в любом случае стоит: удовольствие для любителей старины и сладкоежек.