Согласно археологическим данным, между Днестром и Прутом виноград выращивали ещё 4-5 тысяч лет назад. А уже в 15 веке при правлении Штефана чел Маре Молдавское княжество (включало как саму Молдову, так и существенный кусок Румынии, а также немного Украины) достигло расцвета и стало одним из крупнейших в Европе экспортёром вина.

Всё потому, что Штефан Чел Маре, самый известный и долгоправящий господарь Молдовы/Молдавского княжества, как бы сейчас выразились, занимался господдержкой винодельческой отрасли, поощряя и совершенствование процесса изготовления, и импорт новых сортов растений, и налаживание торговых связей.

Так что уже в то время Молдова экспортировала значительные объёмы винограда и в Литовское княжество, и в Россию, и в Польшу. Уж не знаю какие там были пошлины и строил ли козни средневековый эквивалент Роспотребнадзора, но молдавское вино на российском рынке было ещё до Ивана Грозного.

Кстати, о "руке Москвы"... Когда территория нынешней Молдовы вошла в состав России (в 1812 году, за пару месяцев до вторжения Наполеона) после очередной русско-турецкой войны, виноградарство, которое было запрещено во времена владычества турок, снова начало развиваться.



Ныне, если проехать по Молдове, виноградники кажутся бесконечными (почти 150 тысяч гектаров — более 12% всей площади сельхозугодий страны), плюс почти на каждом подворье растёт свой виноград, так что неудивительно, что осенью вино тут льётся рекой. Точнее, бьёт из фонтанов...



Если масштаб виноделия в Молдове пока не смог впечатлить вас, то эту оплошность исправят масштабы хранилищ для вина...

Примерно в 10 километрах от центра Кишинёва (и в паре километров от границы города) располагается село Милешты Мичь (Mileștii Mici) или, по-русски, более прозаично, Малые Милешты. В нём располагается Комбинат качественных вин "Милешти Мичь", где производится и хранится вино.

Но кого бы это могло впечатлить в Молдове, если бы не масштаб: более 2 000 000 бутылок вина хранятся на глубине 50-85 метров в бывших известняковых шахтах, протяжённость которых более 200 километров, из которых для хранения вина используются где-то 55 километров.



Добыча камня была прекращена в 70-ые, после чего благодаря идеальному микроклимату эти шахты решили использовать для хранения вина. Таким образом, было создано крупнейшее в мире подземное хранилище вина, занесённое в Книгу рекордов Гиннеса, факт чего подтверждает удостоверяющий документ.



Постоянная низкая естественная температура в бывших штольнях это идеальные условия для хранения вина. Самые старые бутылки, что хранятся здесь, из урожаев 60-ых годов, а большая часть из урожаев 1980-2010-ых. Старину бутылки распознать легко по наличию благородной плесени на пробках.



Коридоры настолько широкие, что здесь легко маневрирует автомобиль. Собственно, на вашем транспорте и может быть проведена экскурсия. Правда, сейчас всё больше внедряется электротранспорт, ибо выхлопы это не то, чем хочется дышать в винных подвалах.



Комбинат неплохо диверсифицировал свои доходы: помимо, собственно, реализации вина и доходов от экскурсий и дегустаций,



можно арендовать именной запираемый бокс и собирать собственную коллекцию.



А судя по ценам некоторых бутылок, вино неплохая такая инвестиция.



Предприятие неплохо вложилось в инфраструктуру, — так и появились те два фонтана. И пусть в них течёт подкрашенная вода а-ля белое и красное вино, но фото и видео же вкус всё равно не передадут, и вот вам лайки конвертируются в турпоток.

Даже если вы не сомелье, само место способно вас впечатлить: сотни километров лабиринтов, миллионы бутылок вина, тайные комнаты, где прятали самые ценные бутылки во время сухого закона в СССР, — ведь уже нет в живых тех, кто работал в этих шахтах на добыче камня и многих из тех, кто собирал урожаи винограда, а бутылки с произведённым из него вином здесь они, вот.

И хоть сейчас, в период пандемии, туристов поубавилось, и мы, как белорусы, тут были диковинкой, но люди пьют вино уже много тысячелетий, и в войну и в чуму, так что за своё будущее предприятию точно не стоит опасаться.