1 материал, 0 фотографий
Дорога гречневой каши
Этот совет является частью дневника «Моё знакомство с Северным морем»
В 17-18 веках таких колоний возникло множество. Появилось и слово, означающее окультуренный болотный ландшафт — Фен (Fehn). Название поселений на болотах имеют очень часто это окончание. Появилось даже этнографическое понятие Фен-культура. Для знакомства с её особенностями Министерство туризма предлагает путешественникам, и особенно велосипедистам, воспользоваться "Немецкой Фен-дорогой", вместе с голландским участком они образуют "Интернациональную Доллард дорогу". de.wikipedia.org/wiki/Interna…
В шутку эту дорогу еще называют "дорогой гречневой каши". Гречка — это тоже часть болотной культуры, она была единственным растением, которое могло расти на истощеной земле, после снятия торфяного слоя. С годами пришел опыт, колонисты перестали снимать торфяной слой полностью, часть торфа оставалась и перемешиваясь с золой, служила естесственным удобрением. Но земли здесь так никогда не стали плодородными, на смену гречке разве что пришла картошка, но большинство угодий используются как пастбища.
Видимо поэтому вы не увидите возле домов ни сада ни огорода, только чистые коротко постриженные лужайки.
Если посмотреть на спутниковые карты гугла, территории изрезаны каналами, вдоль каналов тянуться дороги и улицы, причем вместо четной и нечетной нумерации, название улиц всегда сопровождаются дополнением "левая"/ "правая" сторона канала.
Вот в этом доме по адресу "Хауптканал рехтс 11" в Остраудер-ФЕНе мы жили.Хаупткнал — Главный канал. Недалеко от дома через канал был перекинут деревянный разводнoй мостик.
Очень похожие мостики есть и в Папенбурге, и в других болотных колониях, поэтому они стали символом Фен-маршрута.
Обычно мостики строились на расстоянии порядка 300 метров один от другого, а те кто торопился срочно перебраться на другой берег, могли заняться прыжками с шестом. Говорят, именно по этому в Нижней Саксонии этот вид спорта очень популярен.))
Cейчас каналы уже не судоходные и мостики никто не разводит. Появились цельные автомобильные мосты, а старые лодки, ранее доставлявшие торф, стоят на якоре для украшения пейзажа.
Во многих населенных пунктах вдоль маршрута можно посетить Музеи культуры и быта колонистов, в Папенбурге — это музей Фон Велена.
von-velen-anlage.de/freilicht…
- Адрес:
Rhauderfehn — Information
1. Südwieke 2a
26817 Rhauderfehn - Телефон:
49(0)4952 / 90 32 30
- Web-адрес:
Дешёвый ✈️ по направлению Раудерфен
- 30 окт 2020, 22:24удалитьСейчас популярна гречневая мука, блины, запеканки. Это можно в музейном кафе заказать. Кашу варили в старые времена, сейчас мало кто
- 31 окт 2020, 00:32удалитьДа, неожиданный финт. Гречка как символ бедности болотных колоний, а чай только для того чтобы заглушить неприятный запах болотной воды. 😜. Такие были реалии в 17м веке нашей эры😀
- 31 окт 2020, 08:00удалитьВ Чехии купить гречку довольно проблематично. Теперь понимаю, почему найти гречку можно в супермакетах Billa. Ведь это немецкая компания.
- 31 окт 2020, 10:39удалитьСтранно. В Германии в основном гречка польская в русских магазинах. У немцев продают нежаренную гречку или гречневую муку в било-магазинчиках, в супермаркетах её нет.
- 1 ноя 2020, 07:41удалитьВ Чехии в русских магазинах гречка есть всегда, но по чрезмерно завышенной цене
- 8 мар 2021, 19:39удалитьС гречкой у россиян особые отношения! Приятно узнать, что и немцы когда-то питались гречневой кашей. Спасибо неприхотливому растению, выраставшему на болотах...
- 8 мар 2021, 21:43удалитьИ вот почему это неприхотливое растение быо у нас в дефиците, не понятно. Мы из Москвы везли🙄