По старинной традиции осенью в Германии все пьют пиво и веселятся.
История праздника Октоберфест, посвященного пиву, связана с королевской семьей.
Все началось сто лет назад, когда баварский принц Людвиг, отмечая свадьбу с принцессой Саксонии Терезой, решил провести народные гулянья.
С тех пор в Баварии стали отмечать праздник, во время которого принято веселиться, пить пиво и танцевать. Октоберфест в Мюнхене — самое большое народное гулянье в мире.
Баварское пиво – мировой бренд, который благодаря рекламе многие считают эталоном пивного вкуса.
Пиво — древнейший напиток, в который производители добавляли травы и пряности.
Раньше в пивном сусле могли присутствовать не только примеси растений или древесных опилок, но и не самые полезные ингредиенты, такие как гипсовый порошок и сажа.
Пятьсот лет действует закон о составе немецкого пива и поэтому не каждый пенный напиток в Германии можно назвать пивом.
Баварское пиво с давних времен сохранило свой рецепт и особенности приготовления.
Вода, ячменный солод и хмель – эти компоненты для приготовления настоящего пива были установлены баварским законом в целях сохранения здоровья граждан.
Позднее в список разрешенных для изготовления пива компонентов были внесены пшеница и дрожжи.
Хорошее солодовое пиво с копченым вкусом и с добавлением сахара тоже производится по старинному монашескому рецепту, изобретенному еще до принятия Райнхайтсгебота, но по немецкому закону пивом не является:
Союз против обмана при розливе пива.
С каждым годом туристов, желающих выпить кружечку пенного напитка, веселиться и танцевать становилось в Германии все больше:
Октоберфест- 2012. Начало, Октоберфест. Взгляд свысока, Ипподром-2012, Шоу должно продолжаться
Октоберфест в Мюнхене вышел за границы Баварии.
Производители пива во многих городах в рекламных целях выставляют пивные палатки и павильоны с едой.
В этом году в сентябре на площади Александерплац разливали не только баварское.
Всю территорию перед торговым центром Galeria Kaufhof
В Галерее Кауффхов появилась национальная одежда, о которой я писала:
Дресс-код Октоберфеста.
Семейный праздник Октоберфест.
Берлинский Октоберфест проходит в столице Германии ежегодно с 1949 года.
Праздник пива в Берлине в разные годы назывался по-разному: «Пивной фестиваль» и «Берлинская пивная миля» на Карл Маркс аллее.
Со временем этот праздник стали называть, как в Баварии — Октоберфест.
В этом году традиционный праздник пива проходил в Берлине с 20 сентября по 13 октября.
На мой взгляд, Октоберфест в Берлине мало похож на красивый народный праздник в Мюнхене:
Летающие девушки, Случайные встречи
Фестиваль в столице Германии меньше того, что проходит в Мюнхене, скучнее и хуже организован, но все же он дает представление туристам об этом национальном празднике.
