Вайнфест или Винцерфест — так в Германии называют Праздник урожая и виноделия. Вайн — означает вино, винцерами называют виноделов, фест — праздник.
Сельский вайнфест в Бретценхайме, регион Нае
Сельский вайнфест в Бретценхайме, регион Нае
Вайнфесты проходят по традиции осенью, раньше это были ярмарки по оптовой закупке молодого вина, имевшие с "праздником" мало общего. Постепенно, в угоду потребителю и турбизнесу, на смену торговым региональным ярмаркам пришло множество местных праздников, во время которых звучит музыка, льется и пьётся вино, гремит салют. Ярмарки (мессы) никуда не исчезли, федеральные власти их регулярно проводят, но интерес они представляют больше для оптовиков.
Вайнфест в Линце
Вернемся к обыкновенному вайнфесту! Длиться он обычно несколько дней, с вечера пятницы до воскресенья, иногда растягивается на неделю — с пятницы до воскресенья следующей недели. На это время в центре городка перекрывают движение, устававливаются винные и "сосисочные" киоски, столики, музыкальные сцены и передвижные туалеты (обязательно!). Xорошие виноделы на протяжении многих лет ставят свой киоск в одном и том же месте, чтобы постоянная клиентура могла их легко найти. В качестве закуски вам предложат сыры, сосиски, бретцели и фламкухены (тарт фламбе), которые пекутся прямо на ваших глазах.
Парад виноделов в Бингене
Кульминация праздника — костюмированный парад виноделов — Винцерумзуг, или просто Умцуг. По городу проезжают разукрашенные повозки с вином, виноделы разливают свое вино прямо в стаканчики, которые публика держит наготове. Во главе идет повозка с Королевой виноделов. Обычно на парад вы можете пройти бесплатно, купить вы должны только фирменный стаканчик за 2-3 Евро. Проходят такие парады не везде, преимущественно в центрах винодельческих регионов. Самые известные Умцуги Райнланд-Пфальца — в сентябре в Арвайлере и Бингене, в октябре — в Нойштате(Вайнштрассе).
