В пятидесяти километрах от Лозанны расположено замечательное местечко,
самый близкий сосед разрекламированного модного Гштаада,
горнолыжный курорт и жилой музей под открытым небом —
небольшая швейцарская деревня Заанен (Saanen).
Она является административным центром местности Зааненланд кантона Берн, немецкой
стороны, на границе с франкоязычными кантонами.
В 1312 году жители деревни выкупили права на управление своим районом у землевладельца
графа Грюйерского, стали самостоятельными и зажили счастливо.
В истории деревни есть мрачная дата — в 1575 году обширный пожар уничтожил все постройки
в деревне, но жители не бросили пепелище, а отстроили всё заново.
В 1803 году была официально оформлена граница района Заанен.
Деревня жила своей жизнью, развивались ремёсла, разводились знаменитые зааненские козы.
В 1904 году в район проложили железную дорогу, начал развиваться туризм, горный курорт,
центром которого стал Гштаад.
Заанен остался в стороне от великих перемен нового строительства горнолыжной структуры
и сноса домов, благодаря этому полностью сохранился и стал памятником швейцарской
старины, а потом и национальным достоянием.
Заанен — это музей под открытым небом, причём все здания деревни жилые.
При въезде в деревню стоит дом священника и церковь на Моритценбюле Святого Мауритуса.
Квадратная романская башня-колокольня построена в 1444-1447 годах,
отремонтирована в 1940- 1943 годах после случайного пожара.
Внутри сохранились фрески XV в.
Деревня стала известной не только благодаря деревянному зодчеству,
здесь располагалась мастерская по отливу колоколов (1813 г.), каретная мастерская
Баумбергера, в которой производились чугунные санки и были изготовлены первые лыжи.
Дома-шале в деревне — шедевры старых мастеров, каждый дом сохраняет свою уникальную
красоту, индивидуальную отделку окон, балконов, лестниц и мелких деталей на фасадах.
Дома построенные в 1750, 1800, 1689 годах — архитектурные раритеты Занена.
Все отреставрированы, в хорошем состоянии и сразу видно, очень любимы хозяевами.
Сохранилась столетняя коровья поилка, из которой давно не пьют коровы, а очень охотно
фотографируются туристы.
Ещё одна достопримечательность деревни Занен, расположенная рядом с церковью,
интернациональная школа-пансион смешанного типа для обучения детей с 11-12 лет.
В школе учатся дети со всех уголков земного шара, в том числе из России.
Много времени отдаётся занятию спортом на свежем горном воздухе — лыжи, санки.
Весёлую розовощёкую ватагу в разноцветных костюмах мы видели возле школы.
В Заанене есть аэродром для малой авиации, стоянка частных самолётов богатых туристов
пополняет казну деревни. Удобное железно-дорожное сообщение и автомагистраль совсем
не портят экологию района, машин почти не видно, есть перехватывающая парковка и
по-возможности, все дороги убраны в длиннющие туннели в горах.
Обязательно надо сказать об уникальной породе коз из трудолюбивой деревни Заанен.
Жители Заанена, животноводы-селекционеры, веками выводили свою молочную породу коз,
достигли блестящих результатов и прославились не только в своей округе, но и заграницей.
Порода из Бернских Альп была представлена на всемирной Парижской выставке 1856 года.
Зааненская порода коз — самая молочная из созданного большого количества ценных пород
и занимает первое место в мире.
По своему экстерьеру Зааненские козы все комолые, рогатые экземпляры выбраковываются.
Масть — чисто белые, даже на чёрных пятнах кожи волоски белые.
Основное достоинство породы — это огромное вымя и удой в 700-1000 кг молока в год.
Молоко: процент жира — 4%, без неприятного запаха со сливочным вкусом.
Но, как говорят, нет в мире совершенства, и Фриц Баумбергер вывел особую породу зааненских
цветных коз — породу Сейбл.
Он заметил, что у некоторых коз в генетическом коде встречается рецессивный цветной ген,
если он присутствует у одного из родителей, то рождаются белые козлята, а если у обоих,
то — цветные.
Разноцветные козы стали очень популярны из-за красивой индивидуальной расцветки.
Нам, к моему сожалению, не удалось увидеть их пасущимися на зелёных склонах гор,
в такую погоду (зимой), хороший хозяин, даже собаку из дома не выгонит...
Поэтому фото коз из инета.
