Высокая конкуренция заведений общественного питания в крупных туристических городах России вынуждает владельцев этих заведений придумывать что-то неординарное Эта коммунальная, коммунальная квартира... или вспоминать о старых добрых заведениях нашего далекого прошлого. Трактир в Российской империи был местом проведения досуга и клубом по интересам, особенно для небогатых слоев населения.Сейчас эта форма заведения общественного питания активно возрождается.
Трактир — это место, где можно обильно, вкусно и недорого поесть и выпить в уютной, хоть и не роскошной обстановке. Этим требованиям полностью отвечает сеть трактиров "Сеновал" — одна из самых популярных в нашем городе. Там представлена кухня на любой вкус, нет суперизысканных блюд, но то, что есть, является настоящим шедевром кулинарного искусства. Любители и европейской, и восточной кухни неприменно найдут себе здесь что-нибудь по душе. Особенно хороши здесь супы, представленные кулинарными традициями всех континентов.

Винная карта здесь довольно скромная, а вот коктейльная — выше всяких похвал. Как и положено в трактире, в зале стоят обычные деревянные столы со скамейками, на столах горят светильники, имитирующие керосиновые лампы.

Несмотря на скромную обстановку дореволюционного трактира, в обоих залах работает кондиционер, а при каждом столе имеется кнопка для вызова официанта. Окна большого зала смотрят в уютный питерский двор-колодец с большой цветочной клумбой в центре, а окна малого зала выходят на улицу Декабристов. В трактире два санузла, что весьма актуально для любителей пива и других слабоалкогольных напитков. А молодые расторопные официанты готовы в любой момент исполнить любое пожелание клиента. Они, кстати, сообщают клиенту, сколько времени будет готовиться заказанное блюдо. Такого сервиса я не встречала даже в самых пафосных ресторанах.
Ну, и самое для всех интересное — это цены. Судите сами:

По качеству блюд, вин и коктейлей, что подают в "Сеновале", они должны стоить гораздо дороже.
Большинство трактиров этой сетки находятся в центре нашего города, но есть один и на окраине, как раз рядом с больницей, где я в качестве донора сдаю кровь. Буду иногда заходить туда, — поправлять здоровье.
Когда наступил день окончания моей дочкой одного из питерских вузов, после торжественного вручения дипломов выпускникам ее факультета у нас не было сомнений по поводу того, куда идти отмечать данное событие. Ну, разумеется в "Сеновал"!