Вопрос питания, наверное, заботит каждого туриста, уезжающего в отпуск. И кое-какая подготовка не помешает, но все равно приходится ориентироваться на месте.
Говоря о питании в Австрии, следует сказать главное — продукты там очень качественные, еда вкусная, порции довольно большие (в зависимости от заведения, конечно) и плата вполне умеренная (примерно 15, а с вином и десертом — 25 Евро на 1 человека). О дорогих ресторанах говорить не стоит, а заведения попроще, готовые избавить Вас от чувства голода, встречаются на каждом шагу.
Есть заведения с самообслуживанием, где Вы можете наполнить себе тарелки, стаканы, кружки и бокалы чем и сколько пожелаете. Выбор блюд и напитков достаточно разнообразный. Только работают такие заведения по будням и в дневное время. К примеру, рядом с галереей "Альбертина" в Вене — одно из них.
Дешевую еду и свежую выпечку (киоски с сосисками не в счет) можно найти в кафэшках на главных вокзалах.
А если питаете слабость к ягоде, побалуйте себя свежей черешней или клубникой.
На выездных экскурсиях (Мельк-Дюрнштайн, Штирия, Зальцбург) обед у нас был обычно плотный и обильный из 3-4 блюд, не считая вина, пива, кофе, чая или сока на выбор. Сначала овощной салат, потом суп (спаржевый, с лапшой или клецками),
лапша в грибном соусе,
знаменитый шницель или рыба. Шницель отведать мне, правда, не довелось, так как он по размеру с тарелку, и я бы с ним, конечно, не справилась. Зато рыбу там готовят замечательно. Как, впрочем, и курицу, и все остальное.
А вот кондитерскими изделиями Австрия, без преувеличения, может гордиться. Один венский яблочный штрудель чего стоит. Там настоящий праздник души и живота для сладкоежек. Пирожные в Австрии чудесны на вид и восхитительны на вкус. Уж поверьте.
Причем, не только в крупных городах Австрии, но и на стоянках туристических автобусов, где предусмотрены технические остановки. Там и пообедать, кстати, можно прекрасно, есть все: от закусок до десертов и мороженого.
В итоге, зрительные впечатления + вкусовые ощущения от хорошей еды = отпуск удался!
В общем, было чем насладиться, а теперь есть, что вспомнить.
