Романтичный Веве, открытый для читающей публики еще 225 лет назад Николаем Карамзиным, потом отмеченный в письмах Василием Жуковским, облюбованный Петром Вяземским и выбранный для работы над "Мертвыми душами" Н.В. Гоголем, не случайно оказался среди мест для вдохновения. Он камерней кантональной столицы — Лозанна — и светско-фестивального курорта Монтрё. У него вообще множество достоинств с точки зрения путешественника: особый свет над озером, элегантная набережная, отсутствие суеты, особенно поутру накануне лета, приносящего оживление на Швейцарскую Ривьеру...

Мои же фотозапасы в короткий визит в Веве в начале весны полны аппетитных зарисовок — эстетичные закуски и колоритные десерты, чайная посуда в солнечных бликах и фрукты... Что, впрочем, неудивительно, ведь именно в этом "городе у озера" — штаб-квартира гастрономической империи, основанной почти полтора столетия назад швейцарцем Анри Нестле. Чуть позже, в 70-е годы XIX века славу "аппетитного" города за Веве закрепила выдача патента той же Nestle на создание сгущенки, а вскоре и товарного знака на молочный шоколад... Видно, все эти факты подсознательно стали причиной обилия гастрономических сюжетов среди моих фото из этого премилого места на швейцарских берегах Женевского озера, где рассветы над озером способны растрогать до слез, а ужины в легендарном отеле "Три короны ", как и утреннее чаепитие на террасе, и спустя месяц заставляют глотать слюнки :)

P.S. Для тех, кто свой интерес к теме питания хотел бы "разложить по полочкам", Веве подготовил сюрприз. Город уже в наши дни обзавелся собственным музеем питания — респектабельное здание с вывеской Alimentarium на фасаде стоит прямо на набережной Веве, всего в полусотне метров от знаменитой гигантской вилки, дерзко торчащей над зеркальной гладью Женевского озера. В этом музее, помимо представления в интерактивных экспозициях, что, где и как едят, еще и организуют мастер-классы с известными кондитерами и мастерами-шоколатье. Как и положено городу, который прославлен известным логотипом гнезда с птенцами не меньше, чем жившими здесь Чарли Чаплином, Гремом Грином и Фредди Меркьюри. Для десятков поколений детворы этот город — родина шоколада из лучшего в мире молока — от настоящих альпийских коров. А те, как известно, пасутся на горных лугах, до которых, представьте, с платформы уютного вокзала в центре Веве ехать не более получаса!

(с) Татьяна Грибова — фото, текст, 2014.

PS Сайт Музея питания в Веве: alimentarium.ch/en