Сенанк — цистерцианское аббатство во Франции.
Средневековое аббатство является одним из трёх в Провансе, основанных монахами-цистерцианцами. Орден цистерцианцев был основан в 1098 году святым Робертом Молемским. Орден строго соблюдал устав святого Бенедикта. Название ордена произошло от названия монастыря Сито (лат. Cistercium).Аббатство Сенанк раскинулось у подножия регионального природного парка Люберон
и является частью целого, куда входят Аббатство Тороне и Аббатство Сильвакан. Это три самых известных цистерцианских аббатства Прованса. Их называют "Три сестры Прованса". Аббатство Сенанк берёт своё название от небольшой речки Сенанколь с 1148 г. Оно является старейшим из аббатств во Франции. Сразу начинается строительство монастырской церкви. Основателем монастыря является епископ Альфан. Церковь имеет форму латинского креста.К аббатству ведёт узкая горная дорога которая очень сильно сужается до ширины в одну машину. Встречным автомобилям приходиться пятиться назад в специальные карманы.
Отличительной чертой Прованса служат лавандовые поля.
Сезон цветения лаванды с июня по август, но чтобы увидеть всю красоту то это первые две недели июля. В июне цветут только единичные поля, а в конце июля- начале августа начинается массовый сбор лаванды. Мы посетили эти места в начале октябре, конечно никакой лаванды мы не увидели, но атмосферу почувствовали. Вокруг была такая красота и благодать. В воздухе всё равно ощущался запах лаванды. А во время цветения лаванды открывается живописная панорама, монастырские серые стены буквально утопают в сиренево-голубых цветах лаванды. Рядом в сувенирном магазинчике можно приобрести местную продукцию: лавандовое масло, лавандовый мёд и много всего другого. Это действительно создает впечатление лавандового рая.